الفاصوليا البيضاء تقلل نسبة امتصاص الجسم للنشويات
قال الدكتور أحمد أبو النصر أخصائى النباتات الطبية والأعشاب: إن تناول الفاصوليا البيضاء يعمل على تقليل نسبة النشويات التي يمتصها جسم الإنسان، بمعنى أنه لو تناول الشخص طبقا من الأرز مع الفاصوليا البيضاء فلن يمتص الجسم نحو 70 % من نسبة النشويات الموجودة بالأرز.
وأضاف "أبو النصر" في لقائه ببرنامج "صباحك عندنا" الذي تقدمه الإعلامية رباب الشريف على قناة "المحور": أن بذرة الكتان أيضا من الأعشاب التي تساعد على حرق الدهون بنسبة كبيرة، وذلك عند تناولها منقوعة في المياه قبل الوجبات الثلاث الفطار والغداء والعشاء.
وأوضح أنه يجب تجنب الخبز والبطاطس والأرز والمكرونة أثناء الريجيم لاحتوائها على نسب عالية من النشويات المؤدية إلى السمنة.
