الكاري يعالج نزلات البرد
مع اقتراب فصل الشتاء، يقع الكثيرون فريسة لنزلات البرد المزعجة، وينصح أحدث الأبحاث الطبية بأهمية الإكثار من تناول الكارى والبهارات الحارة للوقاية من هذة النزلات المؤرقة.
قد تبدو وصفة قديمة أو إحدى الوصفات الشعبية للتداوى والتحصين ضد نزلات الإنفلونزا إلا أنها أحدث ما توصلت إليه الأبحاث الطبية في هذا الصدد حيث يلعب الكارى والبهارات الحارة دورا في معالجة إلتهابات الحلق.
وتكشف الأبحاث الطبية التي أجريت في هذا الصدد أن جذور العرق سوس وعصير العنب الساخن تعد أحد الخيارات المهمة في علاج نزلات البرد والتهابات الحلق على نطاق واسع.
وقال البروفيسور "رون أكليس" رئيس قسم "نزلات البرد "بجامعة "كاردييف"البريطانية، إن تناول الكارى الأحمر الحار يضمن إسالة اللعاب مما يساعد بصورة كبيرة على تقليل أعراض السعال المصاحب لالتهابات الحلق.
كما أشارت الأبحاث أن العديد من التوابل لها تأثيرات مضادة للفيروسات والتي يمكن أن تكون أيضا مفيدة في الوقاية من نزلات البرد أو على أقل تقدير في علاجه في حال الإصابة بها.
