حملات مكثفة لمراقبة المجازر ومحال اللحوم والأسماك بالمنوفية
نسقت مديريتا الشئون الصحية والطب البيطري بمحافظة المنوفية، لشن حملات موسعة على محال بيع اللحوم والدواجن والأسماك ووضع الأسواق تحت الرقابة الصارمة، كما تمر لجان من الإدارات الصحية على السلخانات ومجازر اللحوم لإعداد تقارير مفصلة عن مدي استيفائها للاشتراطات الصحية.
وأشارت الدكتورة هناء سرور، وكيل وزارة الشئون الصحية بالمنوفية، أنه تقرر تكليف جميع الإدارات الصحية باتخاذ كافة الإجراءات القانونية ضد المجازر والمحال المخالفة ووضعها تحت الرقابة الصارمة، والتأكد من صلاحية اللحوم المعروضة بها، وبيان الترخيص اللازم للعمل، ومراقبة إصدارها للشهادات الصحية اللازمة للعمل.
وتم وضع خطة لكل إدارة طبية ملائمة لظروفها وتكثيف الحملات وإخطار المديرية بالخطة، لمتابعة تنفيذها، على أن يتم إخطار المديرية بأي حالات تسمم مع تكثيف اللجان الصحية اللازمة للمرور على المطاعم، وتشكيل غرف عمليات طورائ بمديرية الصحة وجميع الإدارات الطبية، حتى نهاية فترة الاحتفالات بعيد الأضحى المبارك.
