المخابز تتسلم دقيق العيد من المطاحن
كشف خالد مقلد المنسق العام لشعبة أصحاب المخابز بمحافظة القليوبية عن استلام المخابز حصتها من دقيق المطاحن مقدما لمدة 4 أيام استعدادا لعيد الأضحى، لتوفير احتياجات المواطنين من الخبز البلدى المدعم، لافتا إلى أنه لا تعديل في عمل المخابز خلال العيد.
وقال مقلد لـ"فيتو": إن هناك بعض المخابز تأخذ إجازة في العيد لإجراء بعض الإصلاحات والصيانة بموافقة مسبقة من مديريات التموين والتجارة الداخلية بحيث لا يتجاوز عددها 20% من مخابز المنطقة، حيث يتم توزيع حصتها من الدقيق على أقرب المخابز المجاورة لها منعا لحدوث أي اختناقات على رغيف الخبز وحتى تعود لممارسة نشاطها من جديد.
