"زراعة الغربية" تعلن الطوارئ بالمجازر استعدادًا لعيد الأضحى
أعلنت مديرية الزراعة بالغربية، حالة الطوارئ بالمجازر، استعدادا لعيد الأضحى المبارك، فيما أصدر مسئولو الزراعة بالمحافظة، قرارا بوقف الإجازات للأطباء البيطريين العاملين بالمجازر اليومية.
وأكد المهندس محمد صبحى، وكيل وزارة الزراعة بالغربية، توفير الأختام والأحبار الخاصة للحوم الأضاحي، وتكليف عدد مناسب من الأطباء البيطريين الإضافيين للعمل بالمجازر خلال أيام العيد، وتكليف العاملين بإدارة المجازر بالتفتيش على اللحوم بالمرور الدوري على المجازر العمومية، لمتابعة سير العمل بها والتأكد من نظافتها.
وأشار وكيل الزراعة إلى أنه سيتم تشديد الرقابة على الأسواق، للتأكد من مصادر المنتجات ذات الأصل الحيواني خاصة اللحوم والدواجن وضبط اللحوم المذبوحة خارج المجازر، والعمل على الحد من ظاهرة الذبح خارجها، لمنع انتشار أية لحوم فاسدة بالأسواق، وذلك بالتنسيق مع وزارة التموين ومباحث التموين.
