"الطب البيطري" بالقاهرة: ضبط 63.5 طن لحوم فاسدة
شدد الدكتور جلال مصطفى السعيد محافظ القاهرة، على مديرية الطب البيطري بالتنسيق مع رؤساء الأحياء لاتخاذ الإجراءات اللازمة وسلامة الأغذية المعروضة في الأسواق ومحال الجزارة ومصانع تصنيع المنتجات الغذائية للحوم والدواجن.
وأكدت الدكتورة سعاد الخولي مدير مديرية الطب البيطري بالقاهرة أنه تم خلال هذا الشهر ضبط لحوم وأسماك ودواجن فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي تبلغ نحو 63،5 طنا بالتعاون مع شرطة التموين والتجارة الداخلية في المنطقة الحدودية الواقعة بين محافظة القاهرة والقليوبية منها 21،2 طن لحم رومي ودواجن وسمان من إحدى الثلاجات بشارع الرسالة بالخانكة.
وكذلك 4،785 أطنان دواجن مجمدة وجلد ودهون وهياكل، و1000 كيس معدة للتعبئة من ثلاجة أخرى بمنطقة عزبة علام بالخصوص، وتم ضبط مصنع بمدينة العبور لتصنيع مضبوطات مصنعة من مفروم الدواجن وفول الصويا والدهون لبيعها على شاكلة سجق شرقي وكفتة وبرجر نحو 985 كجم.
بالإضافة إلى نحو 3،20 أطنان من مصنع لمفروم الدواجن بالجبل الأصفر، و6،5 أطنان من مصنع وثلاجة أخرى بتقسيم المنوفية بالجبل الأصفر بالخانكة.
كما تم ضبط 18 طن لحوم ضأن وأسماك بإحدى الشركات لتصنيع وتجهيز اللحوم والدواجن بالمنطقة الصناعية بمدينة العبور، وأضافت الخولي بأنه تم ضبط أكثر من 3 أطنان أسماك باسا ومتنوعة وجمبري غير صالحة للاستهلاك الآدمي بثلاجتين بالخانكة والعبور وسوبر ماركت شهير.
وتم تحريز كافة المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية ضد مالكيها وإحالتها للنيابة وإعدام المضبوطات بمحرقة المجزر الآلي بالبساتين.
