ضبط 3 أطنان لحوم ودواجن فاسدة قبل طرحها بالأسواق في بورسعيد
نجحت الأجهزة الرقابية بمحافظة بورسعيد، في ضبط نحو 3 أطنان من اللحوم والدواجن غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، داخل عدد من المنشآت الغذائية بالمنطقة الصناعية، وذلك في إطار جهود المحافظة لإحكام الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، وتنفيذًا لتوجيهات اللواء إبراهيم أحمد أبو ليمون، محافظ بورسعيد، بالتنسيق مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء.
تنسيق بين سلامة الغذاء ومباحث التموين
جاءت الحملة بالتعاون بين فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء ببورسعيد والإدارة العامة لمباحث التموين ومباحث تموين بورسعيد، واستهدفت عددًا من المنشآت الصناعية والغذائية، لضبط السلع مجهولة المصدر وغير المطابقة للاشتراطات الصحية، قبل وصولها إلى المواطنين.
المضبوطات شملت لحومًا ودواجن مجهولة المصدر
وقادت أعمال المتابعة الميدانية الدكتورة نشوى الريس، مدير فرع هيئة سلامة الغذاء ببورسعيد، بمشاركة فرق التفتيش المختصة، حيث أسفرت الحملة عن ضبط 1180 كجم صدور دجاج، و1120 كجم لانشون، و590 كجم مصنعات لحوم متنوعة، و200 كجم لية ضاني، إلى جانب 136 كجم قشطة لحم وفراخ، و84 كجم هياكل دواجن.
فحوصات تؤكد عدم صلاحيتها للاستهلاك
وأوضحت الجهات الرقابية أن المضبوطات جميعها كانت بدون بيانات توضح مصدرها، وخالية من تواريخ الإنتاج والصلاحية، فضلًا عن ظهور تغيرات واضحة في الخواص الطبيعية، ما يؤكد عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ويمثل خطرًا على الصحة العامة.
اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين
وبالفعل تم التحفظ على المضبوطات، وتحرير المحاضر اللازمة ضد المنشآت المخالفة بمحافظة بورسعيد، تمهيدًا لعرضها على النيابة العامة، فيما أكدت محافظة بورسعيد استمرار الحملات المكثفة والدورية على الأسواق والمصانع الغذائية، حفاظًا على صحة المواطنين ومنع تداول أي منتجات غير مطابقة للاشتراطات الصحية.
