رئيس التحرير
عصام كامل

خبيرة تغذية: احذروا "الأكل العاطفي"

صورة أرشيفية
صورة أرشيفية

هناك الكثيرون عندما يشعرون بالاكتئاب أو الحزن أو الضيق يسرعون إلى الثلاجة، ويلتهمون منها كل ما يجدونه، من كعكات أو حلويات ولا يتوقفون إلا عند شعورهم بالامتلاء الشديد، وتقول إليزابيث وارد، أستاذة التغذية إنه يجب علينا التغلب على "الأكل العاطفي" مع هذه الخطوات الأربع.


- توقفي عن تناول ما لا تحبينه:
وتشير دكتورة إليزابيث إلى أن كثيرات يلتزمن بنظام غذائي لإنقاص الوزن يحتوي على العديد من الأطعمة غير المحببة لديهن ويجبرن أنفسهن على أكلها فقط لتحقيق حلم الرشاقة، وهذا أكبر خطأ تقع فيه الكثيرات، فعندما يتعرض هؤلاء لأي أزمة نفسية يهرعن إلى الثلاجة باحثات عن الأكلات التي حرمن منها والمحببة لديهن، لذلك احذرن أن يحتوي النظام الغذائي الذي تتبعنه على أكلات غير محببة.

- التحكم في الجوع:
تؤكد دكتورة إليزابيث أن هناك الكثيرات لا يستطعن تحديد الشعور الحقيقي بالجوع، حيث إن هناك فرقا بين الجوع وشغف الجوع الذي يجعل البعض يأكل دون الحاجة، لذلك عندما تجدين نفسك تريدين الأكل فقط اشربي كوبا كبيرا من الماء، وانتظري لتري هل الرغبة في تناول الطعام اختفت أم ما زالت موجودة، كذلك لتأكلي وجبة خفيفة وصحية مثل تفاحة، أو سلطة أو شريحة من خبز القمح الكامل.

- تجاوزي الشغف:
أحيانا تشعرين بالحنين لأكلات لم تتناوليها من فترة طويلة، فإذا قمت بتطويع نفسك، ومشيت وراء هذا الشعور ستشعرين بعدها بالندم، لذلك تنصحك دكتورة إليزابيث وقتها بتأخير تنفيذ هذا الشعور فقط عشر دقائق، وستنسين الأمر.

- طرق جديدة للتعامل:
تؤكد دكتورة إليزابيث أن المفتاح الحقيقي لوقف نمط "الأكل العاطفي"، هو أن تخططي للمستقبل بشكل أكثر ذكاء، فيمكنك الاحتفاظ بأحذية رياضية في متناول يديك، حتى تستطيعي النزول للمشي أو ممارسة بعض التمارين عندما تشعرين بالحزن، أو الرقص على موسيقاك المفضلة لمدة 10 دقائق، فهذا سيدفع جسمك لإنتاج الأندورفين الطبيعي الذي يشعرك بالسعادة والاسترخاء.

كذلك املئي الثلاجة بالفاكهة والخضراوات المحببة إليك، حتى تتناوليها بدلا من الشوكولاتة والكعكات والجاتوه.
الجريدة الرسمية