محافظ الشرقية يشهد أعمال التشغيل التجريبي لمجزر الزقازيق العام
شهد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية، اليوم الخميس، أعمال التشغيل التجريبي لمجزر الزقازيق العام والمُقام بمدخل مدينة الزقازيق خارج الكتلة السكنية وذلك عقب الانتهاء من أعمال تطويره ورفع كفاءته، بتكلفة إجمالية ٣٤ مليون جنيه، ضمن موازنة وزارة التنمية المحلية والبيئة لتنفيذ المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءه المجازر بجميع المحافظات لتحقيق منظومة ذبح حضارية وآمنة بمحافظة الشرقية.
الحضور فى افتتاح المجزر
جاء ذلك بحضور الدكتور محمد السيد بشار وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية والدكتور محمد عبد الجواد استشاري المجازر بوزارة التنمية المحلية والبيئة والمهندسه رانيا عبد الفتاح رئيس منطقه تعمير إسماعيلية بجهاز تعمير سيناء والدكتوره إيمان صلاح عليوه مدير عام المجازر بمديرية الطب البيطري بالشرقية والاستاذ شعبان أبو الفتوح رئيس مركز ومدينة الزقازيق.
المحافظ يتفقد أقسام المجزر المختلفة
كما تفقد محافظ الشرقية أقسام المجزر المختلفة، عقب انتهاء أعمال تطويره وتحويله إلى مجزر نصف آلي، وتزويده بأحدث الإنشاءات والأجهزة والمعدات وفقًا للمواصفات القياسية العالمية، وذلك في إطار خطة الدولة لتطوير المجازر.
متابعة منظومة الذبح داخل المجزر
وحرص المحافظ على متابعة منظومة الذبح داخل المجزر، وشهد تجربة حية لذبح عدد من العجول،واستمع إلى شرح تفصيلي من الدكتور محمد عبد الجواد استشاري المجازر بوزارة التنمية المحلية والبيئة، حول مراحل الذبح بدءًا من استلام الذبائح الحيه وحتى التسليم النهائي، وكذلك قام بوضع الختم الرسمي على أحد الذبائح، مشددًا على ضرورة الالتزام بوضع الأختام الحيه علي اي ذبيحه قبل خروجها من المجزر لضمان توفير لحوم آمنه للمواطنين وحفاظًا علي الصحه العامه والبيئة.
المجزر مقام على 4200 متر
فيما أضاف استشاري الوزارة إلى أن مجزر الزقازيق العمومي مُقام على مساحة4200 م، ويخدم 13 وحده محلية بواقع 75 قرية بإجمالي 314 تابع لخدمة مايزيد عن المليون مواطن موضحًا أن المجزر يضم 2 صندوق ذبح بمعدل 15: 20 رأس / الساعة وصالتين ذبح واحده لذبح المواشي واخري لذبح الأغنام بمعدل 30: 45 رأس / الساعة فضلا عن تزويد المجزر بخط للتعليق من الاستانلس بطول المجزر من الصندوق حتي الثلاجات
تزويد المجزر بشبكات تغذية مياة بارد وساخن
وقال إن ذلك بالاضافه الي غرف سمط وجلود وغلايات وضواغط وثلاجة إعدام وفراغ لثلاجة تشميع مستقبلية و منطقة تسليم و مكاتب إدارية وخدمات وكذلك تم تزويد المجزر بشبكات تغذية مياه بارد وساخن وشبكة صرف صحي وشبكة مواسير ونظام لمقاومة الحريق وشبكة الأعمال الكهربائية واللوحات الخاصة بها وأنظمة التيار الخفيف إنذار حريق وتليفونات ونظام مراقبة كاميرات ونظام صوتيات وأنظمة التهوية والشفاطات مؤكدًا أن المجزر يعٌد من أحد المشروعات القومية التي تنفذها وزارة التنمية المحلية والبيئة لتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية علي مستوي محافظات الجمهورية.
توفير لحوم حمراء ذات جودة عالية
أكد محافظ الشرقيه أن المجازر تُعد من أهم الأنشطة الحيوية التي تمس صحة المواطنين بشكل مباشر من خلال إنتاج لحوم صحية وآمنه وتوفير لحوم حمراء ذات جودة عالية، وذلك في إطار سعي المحافظة للقضاء على الذبح خارج المجازر مشيرا إلي أن تطوير المجازر يسهم في الحفاظ على البيئة من خلال التخلص الآمن من المخلفات الحيوانية والاستفادة المثلي منها ومعالجتها بطريقة آمنه وصديقة للبيئة وتجنب الممارسات العشوائية في الشوارع والمناطق السكنية.
