الذهب الأخضر يزين حقول القليوبية، "فيتو" توثق موسم حصاد"الكتان" قبل تصديره إلى الصين وأمريكا (فيديو)
في تجربة زراعية مميزة تعكس توجه الدولة نحو دعم المحاصيل التصديرية، شهدت محافظة القليوبية زراعة محصول الكتان بإحدى المزارع بـ مركز طوخ، حيث يُعد هذا المحصول من أهم المحاصيل ذات القيمة الاقتصادية المرتفعة؛ نظرًا لاستخداماته المتعددة في الصناعات المختلفة، إلى جانب كونه مصدرًا مهمًا للعملة الصعبة من خلال التصدير.
"الكتان" الذهب الأخضر يفتح أسواق التصدير
يقول أحمد الغنام، صاحب التجربة، إنه قرر خوض هذه التجربة لأول مرة بـ زراعة الكتان على مساحة 6 أفدنة، موضحًا أن موسم الزراعة يبدأ من 15 أكتوبر حتى 15 نوفمبر، وهي الفترة المثالية للحصول على إنتاجية جيدة.
وأضاف أن الكتان يتميز بكونه من المحاصيل التي لا تحتاج إلى كميات كبيرة من المياه، حيث يتم ريّه على 4 مراحل فقط طوال فترة نموه، تبدأ مباشرة بعد الزراعة، ثم بعد 15 يومًا، ثم عند عمر 25 يومًا، وأخيرًا في مرحلة لاحقة، ما يجعله خيارًا مناسبًا في ظل التحديات المائية.
حصاد محصول الكتان بالقليوبية
وأشار إلى أن مرحلة الحصاد تتطلب عناية خاصة، حيث يتم اقتلاع النباتات وتركها لتجف في الهواء الطلق مع التقليب المستمر لمدة تصل إلى أسبوع كامل؛ وذلك لضمان فصل البذور عن السيقان بشكل جيد. وبعد ذلك، يتم فصل القش وتجهيزه لمرحلة "التعطين"، وهي عملية نقع القش في المياه داخل حفر مخصصة بأبعاد تقارب 10 أمتار طولًا وعرضًا وبعمق متر، مع وضع أحجار فوقه لمنع الطفو، ويُترك من 5 إلى 10 أيام.
وأوضح أن هذه المرحلة تساعد على تليين الألياف وفصلها، ليتم بعدها تجفيف القش مرة أخرى، ثم نقله إلى الماكينات لاستخراج الألياف، التي تُعد المادة الخام الأساسية المستخدمة في الصناعات والتصدير.
وأكد الغنام أن عملية التصدير تتم من خلال موردين متخصصين، حيث يتم تصدير الألياف إلى عدد من الدول، من بينها الصين والولايات المتحدة الأمريكية، ما يعكس جودة المنتج المصري وقدرته على المنافسة عالميًا.
عامل بمحصول الكتان بالقليوبية يوضح طريقة الحصاد
ومن جانبه، أوضح حمدي خضر، أحد العمال المشاركين في الحصاد، أن العمل يتطلب متابعة يومية وتقليب المحصول باستمرار لضمان جفافه الكامل، مشيرًا إلى أن أي نسبة رطوبة قد تؤدي إلى تعفن المحصول وتؤثر على جودة الألياف المستخرجة، وهو ما ينعكس بشكل مباشر على قيمته التسويقية.
