حملات شم النسيم، ضبط 1.5 طن فسيخ ورنجة فاسدة بالقليوبية
شنت مديرية الطب البيطري بـ محافظة القليوبية حملات تفتيشية مكثفة على محلات ومخازن الأسماك المملحة والمدخنة بمركز وبندر بنها، أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، تزامنا مع احتفالات شم النسيم.
ضبط طن ونصف فسيخ ورنجة فاسدة بالقليوبية
جاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات الدكتور حسام عبد الفتاح محافظ القليوبية، والدكتور حامد الأقنص رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بضرورة تكثيف الرقابة على الأسواق، خاصة مع زيادة الإقبال على شراء الفسيخ والرنجة خلال هذه الفترة.
وقاد الحملة الدكتور هاني شمس الدين، وكيل مديرية الطب البيطري بالقليوبية، بالتنسيق مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وبمشاركة عدد من أطباء إدارة المجازر وتفتيش اللحوم.
وأسفرت جهود الحملة عن ضبط نحو طن ونصف طن من أسماك السردين المملحة والفسيخ الفاسد، بالإضافة إلى كميات من الرنجة المدخنة الفاسدة، حيث تبين من خلال الفحص الظاهري وجود تغير واضح في خواصها الطبيعية من حيث اللون والرائحة والملمس، بما يؤكد عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وخطورتها على الصحة العامة.
في سياق متصل شهدت حدائق القناطر الخيرية إقبالًا غير مسبوق من المواطنين، اليوم الإثنين، تزامنًا مع احتفالات شم النسيم، حيث أعلنت الحدائق أنها أصبحت “كاملة العدد” منذ الساعات الأولى من الصباح، في ظل توافد آلاف الأسر من مختلف المحافظات.
