تموين الفيوم تشن حملة مكبرة على المخابز البلدية والسياحية
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم، حملة مكبرة على المخابز البلدية والسياحية ومستودعات الدقيق البلدي المدعم بقري ومدن المحافظة، بهدف ضمان وصول الدعم لمستحقيه، وإنتاج خبز مطابق للمواصفات.
وشارك في الحملة قسم مباحث التموين وجهاز حماية المستهلك وهيئة سلامة الغذاء.
نتائج الحملة على المخابز في قري ومدن الفيوم
وقال المهندس جمعة عبدالحفيظ وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم: إن حملة مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم، تمكنت من ضبط تروسيكل محمل 7 شكائر دقيق بلدي مدعم، زنة الشيكارة 50 كيلو جرام بإجمالي وزن 350 كيلو، وحررت محضر لأحد المخابز البلدية، لتجميع شيكارتين من حصة الدقيق بإجمالي وزن 100 كيلو، كانت معدة للبيع، كما ضبطت ٥ شكائر دقيق بلدي زنة الواحدة 50 كيلو، بإجمالي وزن ٢٥٠ كيلو كانت معدة التعريب للسوق السوداء، كما حررت 23 محضر متنوع للمخابز ما بين تصرف في حصة الدقيق، نقص وزن الرغيف عن 90 جرام، إنتاج مخالف للمواصفات، عدم وجود ميزان حساس، عدم وجود قائمة أسعار، وعدم نظافة أدوات العجين.
تكثيف الحملات على المخابز السياحية والبلدية
وأضاف وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم، أنه كلف إدارتي الرقابة التموينية والرقابة التجارية بالمديرية والإدارات التموينية بتكثيف الحملات علي المخابز السياحية والبلدية لمتابعة الأسعار والأوزان، ومستودعات صرف الدقيق المدعم للتأكد من صرف الحصص للمستحقين.
ولفت وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم، إلى أنه شدد على تكثيف الرقابة على محال الجزارة لمتابعة أسعار اللحوم البلدية الطازجة، والأسواق والشوادر لضبط الأسعار.
