رئيس التحرير
عصام كامل

آيس كريم رقائق الشوكولاته بالفانيلا على الطريقة اللبنانية

صوره ارشيفيه
صوره ارشيفيه

هل ترغبين في تناول طبق مثلجات في البيت أو تقديمه لضيوفك ولكن بطريقة المطاعم الفاخرة. نقدم لك طريقة سهلة لتقديم المثلجات بثلاث خطوات بسيطة على الطريقة اللبنانية.

المكونات:
1 علبة عجينة رقائق الشيكولاته المجمدة
آيس كريم بنكهة الفانيلا
رقائق شوكولاتية للزينة
مقلاة حديد صلب صغيرة أو طبق للفرن
زيت
الطريقة:
1. تقطع عجينة الكوكيز أو رقائق الشوكولاته إلى دوائر. (يمكنك لف الباقي بكيس نايلون ووضعه في الفريزر.)
2. ترش المقلاة بالقليل من زيت الطبخ وبلطف توضع عجينة الكوكيز على المقلاة، لتغطي قاع المقلاة أو طبق الفرن. تخبز لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج قليلا.
3. توضع في أطباق التقديم ويوضع فوقها مثلجات الفانيلا وتزين بالرقائق.
الجريدة الرسمية