حلوى الدونات من مطبخ الشيف رنيم

حلوى الدونات يعشقها الأطفال، تقدمها الشيف رنيم لقارئات "بيت العز"، لتصنعيها لأطفالك بنفسك، للتأكد من سلامة ونظافة مكوناتها.

المقادير:
نصف كوب من السكر
ملعقتين صغيرتين فانيليا
نصف كوب حليب
50 جراما زبدة سائحة
كوبين من الدقيق
ملعقتين صغيرتين بيكنج باودر
بيضة واحدة
شيكولاتة سائحة في حمام مائي
سكر بودرة
حلويات تزيين الكيك

الطريقة:
- نضع البيضة والزبدة والسكر والفانيليا ونحركهم بالخفاق اليدوي إلى أن تصبح شكلها كريمي.

- نضيف الحليب والبيكنج باودر ونحركهم جميعا

- ننخل الدقيق بالمنخل فوق الخليط ونحركهم جميعا بالملعقة إلى أن تتكون لدينا عجينة الدونات.

- توضع في الثلاجة لمدة ثلاثون دقيقة إلى أن ترتاح العجين.

- نضع على السطح قليل من الدقيق ونقوم بعجنها إلى أن تتكون عجينة الدونات
نفرد العجينة على السطح ثم نقصها بقالب الدونات إذا لم يكن متوفر لديك بإمكانك عمل حلقات الدونات بفنجان الشاي لتأخذ الشكل الدائري ونستخدم غطاء زجاجة الماء لعمل الفتحة في وسط الدونات

- نقليها بزيت غزير إلى أن تأخذ اللون الذهبي

- نزين الدونات بسكر البودرة، وبالشيكولاتة المذابة في حمام مائي