جامعة المنصورة تنظم ورشة عمل "الغذاء الصحي في شهر الصوم"
نظمت جامعة المنصورة ورشة عمل تخصصية بعنوان «الغذاء الصحي في شهر الصوم»، استهدفت رفع الوعي الصحي لدى منسوبي الجامعة من أعضاء هيئة تدريس وعاملين وطلاب، تزامنًا مع حلول شهر رمضان المبارك، في خطوة تعكس دورها الريادي في خدمة المجتمع.
جاءت الفعالية ثمرة للتعاون البنّاء بين الإدارة العامة للمشروعات البيئية بقطاع خدمة المجتمع وتنمية البيئة وكلية التمريض، وذلك تحت رعاية الدكتور شريف خاطر رئيس الجامعة، الدكتور محمد عبد العظيم نائب رئيس الجامعة لشؤون خدمة المجتمع وتنمية البيئة.
التكامل المؤسسي في خدمة المجتمع
أكدت الدكتورة عبير زكريا، عميد كلية التمريض، أن الورشة تأتي ضمن استراتيجية الكلية لدعم الأنشطة التوعوية التي تلامس حياة الفرد اليومية، مشيرة إلى أن نشر الثقافة الغذائية السليمة خلال الصيام هو ركيزة أساسية لتحسين جودة حياة الأفراد والوقاية من الوعكات الصحية المفاجئة.
من جانبه، أشاد المهندس شريف فوزي، مدير عام الإدارة العامة للمشروعات البيئية، بالتعاون المثمر مع كلية التمريض، ناقلًا تحيات نائب رئيس الجامعة للحضور، ومؤكدًا أن الجامعة مستمرة في تنفيذ برامجها التوعوية التي تستهدف تعزيز الصحة العامة داخل الحرم الجامعي وخارجه.
محاور التغذية السليمة خلال رمضان
تضمنت الورشة برنامجًا علميًا مكثفًا، حيث استعرضت الدكتورة وداد صابر، عضو لجنة خدمة المجتمع بالكلية، أهمية تعديل السلوكيات الغذائية الخاطئة. بينما قدمت الدكتورة أسماء أحمد، مدرس تمريض صحة المجتمع، محاضرة تفصيلية تناولت عدة نقاط جوهرية منها:
- أسس التغذية الصحية: كيفية اختيار العناصر الغذائية المتكاملة في وجبتي الإفطار والسحور.
- ترطيب الجسم: أهمية التوزيع الذكي لشرب السوائل لتجنب الجفاف.
- النشاط البدني: كيفية ممارسة الرياضة المعتدلة دون إجهاد خلال ساعات الصيام.
تفاعل وتوصيات ختامية
شهدت الفعالية تفاعلًا واسعًا من الحضور، حيث تم فتح باب النقاش للإجابة على التساؤلات المتعلقة بالعادات الغذائية الشائعة وتصحيح المفاهيم المغلوطة حول "مائدة رمضان". وأعرب المشاركون عن تقديرهم لمثل هذه المبادرات التي تدمج العلم بالواقع العملي.
واختُتمت الورشة بتوصيات أكدت على ضرورة استمرارية هذه اللقاءات التثقيفية، مع التقاط صورة جماعية تذكارية للمشاركين والمنظمين.
