تحرير 55 مخالفة متنوعة في حملة تموينية على المخابز البلدية والسياحية بالفيوم
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم حملة مكبرة على المخابز البلدي والسياحي ومستودعات الدقيق المدعم، بهدف الحفاظ على المواصفات القياسية لما يقدم من خبز للمواطنين، وضمان وصول دعم الدقيق إلى مستحقيه، خاصة مع دخول شهر رمضان وزيادة معدلات استهلاك الدقيق.
وشارك في الحملة هيئة سلامة الغذاء وقسم مباحث التموين وجهاز حماية المستهلك.
نتائج الحملة التموينية على المخابز البلدية والسياحية
وقال المهندس جمعة عبد الحفيظ وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم: إن حملة مديرية التموين حررت 55 مخالفة متنوعة للمخابز ما بين تصرف في حصة الدقيق المدعم، نقص وزن الرغيف عما جاء بالقرار الوزاري، إنتاج خبز مخالف للمواصفات من حيث قطر الرغيف وشكله ودرجة تسويته ووزنه، عدم وجود ميزان حساس، عدم وجود قائمة أسعار، وعدم نظافة أدوات العجين، كما حررت محضرين تجميع بلدي من المخصص للمخابز، وتم التحفظ على المضبوطات قبل بيعها في السوق السوداء، كما حررت 3 محاضر عدم حمل شهادة صحية.
تكثيف الحملات على المخابز ومستودعات الدقيق
وأضاف وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم، أنه كلف إدارة الرقابة التموينية بالمديرية والإدارات التموينية بالمراكز، بتكثيف الحملات خلال الأيام المقبلة علي المخابز البلدية والسياحية لمتابعة الأسعار والأوزان، والمرور على مطاعم الفول والطعمية، ومحال السوبر ماركت، ومستودعات صرف الدقيق المدعم.
كما شدد وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم على تكثيف الحملات على الأسواق والشوادر لضبط الأسعار.
