أبو حديد: 2 مليون طن إنتاج مصر من السكر
قال الدكتور أيمن أبو حديد وزير الزراعة واستصلاح الأراضى إن إنتاج مصر من السكر هدا العام وصل إلى 2 مليون طن من محصول قصب وبنجر السكر.
مضيفا أن سكر البنجر ساهم بنحو 53.1 % من إجمالى إنتاج السكر فيما كانت نسبة سكر القصب 46.9 من إجمالى الإنتاج.
وأضاف في تصريحات صحفية اليوم الجمعة إن إجمالى الاستهلاك المحلى من السكر وصل إلى 2.8 مليون طن،ما يعنى أن هناك فجوة قدرها أكثر من 700 ألف طن من السكر.
لافتا إلى أن كمية إنتاج السكر السائل في مصر وصلت إلى 200 ألف طن ليكون إجمالى إنتاج السكر بنوعيه المبلور والسائل 2.2 مليون طن سكر وهو ما يحقق الاكتفاء الذاتى بنسبة 75% تكفى الاستهلاك المحلى لمدة 9 أشهر.
وقال إنه تم توفير كميات من السكر بالسوق المصرى تغطى استهلاك البلاد حتى إبريل 2014،علما بأن موسم السكر الجديد في مصر يبدأ في شهر يناير القادم.
وأكد أهمية التوسع في زراعات بنجر السكر في الأراضى الجديدة ورفع إنتاجية محصولى القصب والبنجر وتشجيع الاستثمارات في إنشاء مصانع سكر بنجر جديدة في مناطق زراعته بالأراضى الحديثة لتحقيق الاكتفاء الذاتى من السكر.
