مع شاى الخامسة.. قدمى بسكويتًا بـ"الأرز المطحون"

يعد البسكويت وجبة أساسية للصغير والكبير، لكن الأطباء كثيرًا ما حذروا الأم من المواد الحافظة، "بيت العز" يقدم لك "البسكويت بالأرز" لتقدمى لأسرتك بسكويتًا بيتيًا من الألف للياء..
حضري كوب سمن و كوب أرز مطحون، ونصف كوب سكر بودرة، بيض، فانيليا، ملعقة صغيرة بكينج باودر، فزدق مطحون مربى جوز الهند (حسب الرغبة ).
إبداي بضرب السمن جيدا مع السكر البودرة ، ثم أضيفى البيضة مع الفانيليا، واضربى الخليط جيدا حتى يصبح متجانسًا، ثم أضيفى الأرز المطحون وأيضا اضربيها مع بعضها ويمكن إضافة أى نوع مكسرات حسب الرغبة.. استخدمى مكنة البسكويت لتقطيعه.
سخني الفرن ثم ضعي البسكويت فى درجة حرارة متوسطة حوالي ربع ساعة مع المتابعة، بعد أن تخرجيه لكي الحرية في أن تقدميه كما هو أو أن تستخدمى المربى للصق كل قطعتين ثم تحركى البسكويت على قطع جوز الهند لتمتلئ به الحواف وقدميه لأولادك مع كوب حليب، أو للضيوف مع الشاى.