مختلف عن كل مرة، "المواد الغذائية" تكشف عوامل مؤثرة على موسم حلوى المولد 2024
موسم حلوى المولد النبوي 2024، بدأ موسم المولد النبوي الشريف الذي تحل ذكراه يوم الإثنين الموافق 16 سبتمبر الجاري، حيث طرحت المحال التجارية حلوى المولد النبوي منذ نهاية أغسطس الماضي.
فما هي التوقعات بشأن الاحتفال بذكرى المولد النبوي، ومبيعات حلوى المولد لعام 2024؟
عوامل كثيرة أثرت في تراجع المبيعات وانخفاض صناعة الحلوى
توقع حازم المنوفي عضو شعبة المواد الغذائية بالغرف التجارية، أن يمر موسم المولد النبوي 2024 دون تحقيق مبيعات كبيرة في الحلوى، موضحًا أن هناك عوامل كثيرة أثرت على تراجع المبيعات وانخفاض صناعة الحلوى المرتبطة باحتفالات المولد النبوي.
موسم المولد النبوي تأثرت كثيرًا بالهجوم على الحصان والعروسة
وأوضح أن موسم مولد النبوي من أهم المواسم على مدار العام في صناعة الحلوى، الذي اعتاد المصريون على شراء الحلوى خلاله، لكن شراء حلوى المولد النبوي تأثرت كثيرًا بعد الهجوم الذي شن على الحصان والعروسة المصنوعين من السكر اللذين يطلق عليهما «الجرد والمذوق» في السنوات الماضية.
لم يعد للعروسة والحصان السكر وجود إلا في مناطق قليلة جدًّا
وأضاف «المنوفي» لـ «فيتو» إذ كان المولد مرتبط في ذهن الأطفال بشراء العروسة والحصان، لكن مع الحرب التي شنت ضدهما وأنهما غير موافقتين للمواصفات الصحية، لم يعد للعروسة والحصان المصنوعين من السكر وجود إلا في مناطق قليلة جدًّا.
تأثير فصل الصيف على موسم حلوى المولد
وأشار إلى أن موسم حلوى المولد النبوي يتأثر سلبًا وإيجابًا بالفصل الذي يحل فيه، فمن المعروف أن مبيعات حلوى المولد تزدهر في الشتاء مقابل الصيف، لأن الصيف ينصب اهتمام المواطنين على شراء الفاكهة الصيفية، وأيضًا تزدهر مبيعات الموسم إذ حل مع وقت صرف المرتبات والأجور والعكس صحيح أيضًا.
صناعة حلوى المولد النبوي بدأت في التراجع كثيرًا منذ عام 1994
واستطرد «المنوفي» قائلًا إن صناعة حلوى المولد النبوي بدأت في التراجع كثيرًا، وحيث بدأت صناعة حلوى المولد في التراجع بعد عام 1994، مع تراجع الاستهلاك، وأتوقع انقراض موسم صناعة حلوى المولد خلال السنوات المقبلة، مع قلة الإقبال على شرائها في الموسم، فضلًا عن وجود حلوى المولد في المحلات على مدار العام
احتفالات ذكرى المولد النبوي فقدت عدة مظاهر متوارثة
وأضاف: فقدت احتفالات ذكرى المولد النبوي الشريف جوانب عدة من مظاهره المتوارثة عبر أجيال، حيث لم يعد الموسم مرتبط بشراء الحلوى، وأيضًا شراء العروسة والحصان كان ضرورة لإبهاج الأطفال، كما كان موسمًا رئيسيًا حيث يتحتم على الخاطب أن يشتري لخطيبته عروسة المولد الكبيرة وعلبة حلوى، أما الآن فاستبدل كل ذلك إما بالنقود أو أشياء أخرى.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
