الأسعار تبدأ من 90 جنيها، جولة داخل مصنع حلوى المولد في الدقهلية "فيديو وصور"
حلوى المولد من أبرز العادات المصرية المتوارثة عبر الأجيال، ونظرا للخوف الزائد من السكريات نجح مصنع بميت غمر للشقيقين القبطيين رامي ورامز مجدي في صناعة حلوى مولد بدون سكر أو سكر مضبوط لإرضاء كافة الاحتياجات.
ويتزايد إقبال المواطنين على شراء حلوى المولد خاصة وأن أياما قليلة تفصلنا عن الاحتفال بذكرى المولد النبوي الشريف، في 16 سبتمبر الجاري.
وتأتي أولى مراحل التصنيع بتجهيز السكر الجلوكوز المغلي علي درجة حرارة معينه وتجهيز الفولية والسودانية والسمسمية والفستقية علي المقلي وتجهيز العسل بالغلي ثم يتم خلطهما ببعض ومزجهما، يعقبها مرحلة الفرد الفوري علي الرخامة تم تقطيعها وتغليفها وإعدادها للبيع.
مراحل التصنيع
ورصدت فيتو من خلال بث مباشر على صفحتها الرسمية على موقع فيس بوك، تحت عنوان " أشهر الانواع والاسعار.. جولة داخل مصنع حلاوة المولد النبوي في ميت غمر بالدقهلية"
المراحل التفصيلية لصناعة الحلوى
داخل المصنع خلية نحل تعمل في صمت تقوم بصناعة الحلوى في دقائق معدودة ثم بيعها.
وقال رامي مجدي صاحب المصنع تأتي أولى مراحل التصنيع بتجهيز الفولية او السودانية او السمسمية او الفستقية علي المقلي وتجهيز العسل بالغلي ثم يتم خلطهما ببعض ومزجهما يعقبها مرحلة الفرد الفوري علي الرخامة تم تقطيعها وتغليفها وإعدادها للبيع.
وأوضح رامز مجدي صاحب المصنع وشقيق رامي أنهم توارثوا المهنة أبا عن جد وأن أسعار حلوى المولد تبدأ من 90 جنيها وأغلى كيلو بـ 180 جنيها، وأن هناك تشكيلة متنوعة من الملبن والنوجا والسمسمية والسودانية والفولية وجوز الهند واللديدة.
وتبدأ أسعار حلوى المولد النبوي الشريف في ميت غمر بالدقهلية من 90 جنيها إلى 180 جنيها على حسب نوع التشكيلة.
وتشهد.معارض وشوادر حلوي المولد النبوي إقبالا ملحوظا علي شراء الحلوى كونها عادة موروثة لا تنقطع مهما ارتفعت الأسعار فالجميع يقبل علي الشراء سواء مسلم أو مسيحي لأنها من أهم مظاهر الاحتفال.
أسعار الحلوى بالمحال التجارية
كيلو سمسمية 150 جنيها
- كيلو حمصية 150 جنيها
- كيلو قشطة 150 جنيها
- كيلو لديدة 180 جنيها
- علبة مشكله لوكس 1 كيلو 150 و180 جنيها
- علبة 1 كيلو حلاوة المولد 90 جنيها
- علبة 2 كيلو حلاوة المولد 300 جنيها
- كيلو ملبن عين جمل 180 جنيها
- كيلو فولية 150 جنيها
- علبة مشكله لوكس 2 كيلو 360 جنيها
و للطبقات العليا داخل محال حلوى المولد المعروفة
- أغلى علبة تصل الي 990 جنيها
الأسعار بالقطعة
جوز هند فستق صغير بسعر 50 جنيهًا.
جوز هند فستق صغير بسعر 30 جنيهًا.
جيلي فواكه بسعر 150جنيهًا.
حلوى حمام بسعر 150 جنيهًا.
سعر الحلوى بالقرص
حمصية صغير بسعر 15 جنيهًا..
دومية بندق بسعر 30 جنيهًا.
سمسمية صغير بسعر 30 جنيهًا..
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
