أطعمة يجب على مرضى التهاب القولون التقرحي تجنبها

يساعد تناول البروتينات الخالية من الدهون والحبوب المكررة والفواكه قليلة الألياف في تقليل نوبات التهاب القولون التقرحي، كما أن تجنب الأطعمة المحفزة مثل الأطعمة الغنية بالدهون والدهون والتوابل أمر مهم أيضًا.

التهاب القولون التقرحي هو نوع من أمراض الأمعاء الالتهابية التي تسبب التهاب بطانة القولون أو ظهور القرحات.

النوبات هي فترات تتفاقم فيها أعراض التهاب القولون التقرحي أو تظهر مرة أخرى، يتبع ذلك فترة هدوء، أي عندما لا يعاني المريض من أعراض التهاب القولون التقرحي.

أثناء النوبات، قد يكون من الصعب اختيار ما يأكله الشخص وتشربه لأن بعض المنتجات قد تؤدي إلى تفاقم الأعراض مثل الإسهال وآلام البطن والتغيرات في حركات الأمعاء، وبالمثل قد تؤدي بعض الأطعمة أيضًا إلى تفاقم النوبات، وفقًا لموقع "Healthline" الطبي

أطعمة يجب تناولها عند الإصابة بالتهاب القولون التقرحي

أثناء تفاقم أعراض التهاب القولون التقرحي، من المهم التأكد من الحصول على الكمية المناسبة من العناصر الغذائية.

على الرغم من أن الشخص قد يرغب في تجنب أو الحد من بعض الأطعمة لمنع التفاقم، إلا أن التقييد المفرط قد يؤدي إلى نقص العناصر الغذائية، فالأشخاص المصابون بالتهاب القولون التقرحي معرضون لخطر أعلى لسوء التغذية بسبب التهاب القولون ومشاكل سوء الامتصاص.

يمكن أن يساعد التركيز على الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية في الحصول على الفيتامينات، وتشمل بعض الأطعمة التي قد يكون من الأسهل تحملها أثناء نوبة التهاب القولون التقرحي ما يلي:

الفواكه قليلة الألياف، مثل الموز والبطيخ والفاكهة المطبوخة.

البروتين الخالي من الدهون، مثل المأكولات البحرية والدجاج والبيض والتوفو الصلب.

الحبوب المكررة، مثل دقيق الشوفان وخبز العجين المخمر والأرز الأبيض والخبز والمعكرونة.

الخضروات المطبوخة بدون بذور أو قشور، مثل أطراف الهليون والبطاطس والخيار.

من المهم أيضًا الحصول على ما يكفي من الكالسيوم أثناء نوبة التهاب القولون التقرحي لتجنب مشاكل العظام، وإذا تسببت منتجات الألبان في ظهور أعراض التهاب القولون التقرحي، فحاول بدائل حليب البقر المدعمة بالكالسيوم مثل حليب اللوز أو الشوفان.

وقد يساعد تناول مكملات أحماض أوميجا 3 الدهنية والبروبيوتيك أيضًا في تقليل الالتهاب أثناء نوبة التهاب القولون التقرحي.

عندما تبدأ في الشعور بالتحسن، أعد إدخال الأطعمة إلى نظامك الغذائي ببطء، وخاصة تلك التي تحتوي على الألياف، فتشير الأبحاث إلى أن تناول نظام غذائي منخفض الدهون وعالي الألياف يمكن أن يساعد في تقليل الالتهاب والحفاظ على الهدوء.

أطعمة يجب تجنبها أثناء تفاقم التهاب القولون التقرحي

أثناء تفاقم التهاب القولون التقرحي، قد تحتاج إلى التخلص من بعض الأطعمة من نظامك الغذائي. ويمكن أن يساعدك العمل مع طبيب أو أخصائي تغذية لتعديل نظامك الغذائي على تجنب نقص العناصر الغذائية.

ابدأ باستبعاد الأطعمة التي تعرف أنها تسبب أعراضك، ويمكن أن تختلف هذه الأطعمة من شخص لآخر.

وتشمل الأطعمة الشائعة المسببة لالتهاب القولون التقرحي ما يلي:

المكسرات الكاملة أو الحبوب الكاملة

الفواكه بقشرها وبذورها

الخضروات  النيئة، مثل البروكلي والقرنبيط

اللاكتوز، الموجود في منتجات الألبان

الأطعمة الدهنية أو المقلية أو الحارة

السكريات غير القابلة للامتصاص، غالبًا في عصائر الفاكهة والآيس كريم

الحلوى والمعجنات والأطعمة السكرية الأخرى

المشروبات التي تحتوي على الكافيين

الكحول

الأطعمة الحارة

قد يساعدك استخدام دفتر يوميات لتتبع الأطعمة التي تتناولها والأعراض التي قد تواجهها في تحديد الأطعمة المسببة، لمدة أسبوع حاول كتابة ما تأكله ومتى تأكله، بالإضافة إلى أي أعراض قد تحدث.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار، أسعار اليورو، أسعار العملات، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار الاقتصاد، أخبار المحافظات، أخبار السياسة، أخبار الحوادث، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي، الدوري الإيطالي، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا، والأحداث الهامة والسياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية.