رئيس التحرير
عصام كامل

كن عونا للناس دائما، صاحبة تكية الإسماعيلية تروي لـ "فيتو" تفاصيل إعدادها لمائدة الغلابة (فيديو وصور)

إيناس خالد صاحبة
إيناس خالد صاحبة فكرة إقامة "التكية"

تطوعت إحدى سيدات محافظة الإسماعيلية، بإقامة أحد المطاعم غير الربحية على غرار تكية السيدة، والتي تهدف لطبخ وجبات ساخنة تقدم للجميع وبخاصة الأولى بالرعاية بالمجان.

وقالت إيناس خالد صاحبة فكرة إقامة "التكية": إن هذه الفكرة كانت تراودها منذ قيامها بتوزيع زجاجات المياه في الشوارع مع العصائر على عمال النظافة، وكانوا يتساءلون عن وجبات، كما أنها شاهدت في إحدى الدول العربية فكرة مشابهة للتكية، حيث فكرت في تطبيقها بمحافظة الإسماعيلية من خلال إقامة مطعم يقدم الوجبات بالمجان لكل قاصديه، ومن هنا بدأت الفكرة لتتحول إلى مرحلة التنفيذ على أرض الواقع.  

جانب من اللقاء، فيتو

إقامة مطعم خيرى يوزع الوجبات على الأولى بالرعاية 

وكشفت لـ "فيتو" إنها قامت بعمل مطعم خيري آخر بإحدى المناطق داخل الإسماعيلية مختص بإعداد الوجبات التي يتم توزيعها على دور الضيافة والأسر الأولى بالرعاية دون أي مقابل مادي، ولم تقف الفكرة عند هذا الحد بل قامت بعمل محل التكية الذى يقدم الوجبات الساخنة على مدار اليوم لكل من أراد الحصول على وجبة ساخنة.  

 

دراسة الحالات المستحقة للوجبات 

وأكدت إيناس خالد أن الوجبات الساخنة يمكن منحها للأسر بشكل يومي ولكن بعد عمل دراسة للحالة المستحقة من خلال مندوب البحث التابع للتكية، والذى ينزل ميدانيا لدراسة الحالة على أرض الواقع للتحقق من احقيتها للحصول على الوجبات، ويقوم مندوب التوزيع بايصال الوجبات إلى الأسرة بنفسه، وكذلك يتم توزيع الوجبات على العمال بالورشة وغيرها وذلك من خلال إعداد كشف يومي به خطة التوزيع. 

مطبخ التكية، فيتو
مطبخ التكية، فيتو

وأوضحت أن التمويل تحصل عليه من خلال تبرعات خيرية سواء كانت أموال أو وجبات جاهزة أو تجهيزات مثل الأرز والزيت واللحوم والدجاج، والتي يمكن أن تصلها من خلال التبرعات العينية حيث يتم ضم كل تلك التبرعات ضمن امكانيات المطبخ والتكية لاعداد الوجبات.  

 

تأثير الدعم على الوجبات 

وذكرت أن فكرة التكية لاقت قبولا عند البعض مما جعلها تتلقى تبرعات إضافية والتي أثرت بدورها على زيادة عدد الوجبات التي يتم اعدادها يوميا من 500 إلى 700 وجبة يومية.  

مطبخ التكية، فيتو
مطبخ التكية، فيتو

دعوة للتطوع 

ووجهت إيناس خالد الدعوة للشباب للتطوع معها في العمل داخل المطبخ أو التكية وذلك للعمل على زيادة عدد الوجبات لمحاولة تغطية احتياجات الأولى بالرعاية، كما وجهت الدعوة للأسر للمشاركة في الإطعام من خلال التبرع بالطعام الزائد عن حاجة الأسر.   

مطبخ التكية، فيتو
مطبخ التكية، فيتو
مطبخ التكية، فيتو


 ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

الجريدة الرسمية