التموين تواصل صرف الخبز المدعم بـ 20 قرشا.. 5 أرغفة نصيب الفرد يوميا.. و14 شرطا لفتح مخبز تمويني جديد.. وموافقة المجتمعات العمرانية شرط فتح مخبز سياحي

تواصل  وزارة التموين والتجارة الداخلية صرف الخبز المدعم لأصحاب البطاقات التموينية بسعر 20 قرشا للرغيف بدلا من 5 قروش، بعد قرار مجلس الوزراء برفع سعر رغيف الخبز المدعم إلى 20 قرشا اعتبارًا من أول يونيو، موضحًا في قراره أن تكلفة رغيف الخبز جنيه وربع والدولة تبيعه بـ5 قروش. 

حصة المواطن من الخبز المدعم

وأكدت وزارة التموين  استمرار تقديم رغيف الخبز البلدي المدعم بذات الحصص المقررة 5 أرغفة للفرد المدرج تموينيا وبذات الأوزان المقررة 90 جراما للرغيف وبذات المواصفات المقررة، وتعديل سعر رغيف الخبز البلدي المدعم المنتج بالمخابز البلدية على النحو التالي: 

20 قرشًا للرغيف زنة 90 جراما وبالمواصفات المقررة بالتوجيه الوزاري رقم 36 لسنة 2020 للخبز ماو – ملدن – مجر.

30 جنيها سعر بيع عبوة 10 كيلو جرام من دقيق المستودعات المقررة للفرد المدرج تموينيا شهريًا.

تكلفة إنتاج رغيف الخبز المدعم.

وبالنسبة للمخابز البلدية للقطاعي العام والخاص تقوم الهيئة العامة للسلع التموينية بتسوية تكلفة إنتاج الخبز مع المخابز البلدية وفقا لأسعار بيع الخبز الجديدة للمواطنين. 

حصة المواطن من الدقيق بعد ارتفاع سعر رغيف الخبز 

وفيما يتعلق بصرف دقيق المستودعات للمواطنين بموجب البطاقات التموينية، أكدت الوزارة استمرار  التوزيع والصرف طبقا لدورة العمل المنظمة بالقرار الوزاري رقم 224 لسنة 2017 بذات الحصص المقررة 10 كيلوجرام للفرد المدرج تموينيًا بسعر 30 جنيه لحصة الفرد.

ويقوم تجار المستودعات بصرف دقيق المستودعات من المطاحن التموينية المربوطين عليه شهريًا بسعر 2800 جنيهًا للطن تسليم المطحن، على أن يقوم بصرفه للمواطنين بموجب البطاقات التموينية الذكية بسعر 30 جنيهًا للشيكارة زنة 10 كيلوجرام عن حصة الفرد.

ويتم تسوية دقيق المستودعات طبقا لدورة العمل الواردة بالقرار الوزاري رقم 224 لسنة 2017 وكذا صرف حافز توفير دقيق المستودعات عن الكميات التي لم يتم صرفها من قبل المواطنين وفقًا لذلك.

التموين تعلن شروط فتح المخابز البلدية والسياحية 

أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية عن الشروط الواجب توافرها لفتح مخبز تمويني جديد، وضوابط الموافقة على إنشاء المخابز بأنواعها. 

 وأكدت وزارة التموين ضرورة مراعاة الضوابط التالية للموافقة على إنشاء المخابز بأنواعها، والتي تتمثل في الآتي: 

1-   تكون الأولوية للمناطق والمجتمعات العمرانية الجديدة التى لا توجد بها مخابز بلدية قائمة تفى بحاجة السكان

2-   عدم الموافقة على إنشاء مخابز بلدية جديدة بالقرب من المخابز التى تنتج الخبز الافرنجى أو السياحى أو الحلوى من العجين.

الاشتراطات الواجب توافرها فى التراخيص للمخابز البلدية دقيق 82% الجديدة:

1-   مساحة المخبز لا تقل عن 65 م.

2-   ارتفاع المخبز لاتقل عن 4 م  ويكون بالخرسانة المسلحة والحوائط جميعها مغطاة بالقيشانى.

3-   مصدر المياه والكهرباء عمومى مع وجود صرف صحى.

4- جدران المعجن بالقيشانى وارضية المعجن مبلطة مع وجود منافذ مغطاة بالسلك ووجود صنبور مياه خاص بالعجين وآخر للمياه الساخنة وان يتم العجن اليا فى حلة مصنوعة من مادة غير قابلة للصدأ.

5-   دورة المياه والمغاسل مناسبة وبعيدة عن المعجن وصالة الخبز ومكان مستقل للدقيق.

6-عدم تعرض الخبز للهب المباشر عند الخبز وعلى أن يكون الوقود المستخدم السولار أو الغاز الطبيعى مع توافر ولاعة سولارية أو غازية لتقليل نسبة عادم الغاز للنسب المسموح بها مع مراعاة قوانين البينة ويحظر استخدام المازوت تماما.

7-   الفرن نصف آلى حسب المواصفات المعتمدة ومعزول حراريا.

8-   تزويد تغذية الوقود بمحابيس بعيدة عن الغاز لتلافى أخطار الحريق.

9-    لابد أن تكون المدخنة أعلى العقار والعقارات المجاورة على أن يركب بنهايتها  ( طنبوشة )

10-    سعة خزان السولار الأرضى لا يقل عن 2 طن بعيدا عن بيت النار بحسب قدرة الفرن بخلاف خزان لبيت النار.

11-   وجود مناشر كافية لتهوية الخبز المنتج.

12-   ان يكون المخبز مزود بأجهزة إطفاء الحريق مع مرعاة قواعد الأمن الصناعى

13-   الاحتفاظ بميزان حساس بالمخبز.

14-    وجود منفذ لبيع الخبز المنتج وبه فاترينة عرض الخبز وأرفف للتهوية ومضاء بالكهرباء.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.