خلي الشعب يعيد، انخفاض أسعار الرقاق بالأسواق، وفطاطري: سلوك الزباين اتغير بسبب ظروفهم (فيديو)
يعد عيد الأضحى أحد مواسم بيع الرقاق في مصر، إذ تشتهر مائدة عيد الأضحى في مصر بإعداد وتقديم صواني الرقاق.
فما هي أسعار الرقاق خلال موسم عيد الأضحى، وحالة المبيعات مع قرب حلول العيد؟
انخفاض أسعار الرقاق مع تراجع سعر الدقيق
قال مدحت محمد صاحب محل لصناعة الرقاق والفطائر «فطاطري»، إن أسعار الرقاق انخفضت خلال الفترة الماضية بالتزامن مع انخفاض سعر الدقيق.
أسعار الرقاق ارتفعت في الفترات السابقة ليصل الكيلو لـ 50 جنيهًا
وأضاف: أن مع ارتفاع أسعار طن الدقيق ليصل إلى 27 ألف جنيه، كانت أسعار الرقاق تصل إلى 50 جنيهًا للكيلو، ثم انخفض سعر كيلو الرقاق مع انخفاض سعر الدقيق.
كيلو الرقاق انخفض لـ 40 جنيهًا في الأسواق
وأوضح أن سعر كيلو الرقاق حاليًا خلال موسم عيد الأضحى 2024 يباع بـ 40 جنيهًا مقابل 45 جنيهًا سعر خلال الفترة الماضية مع ارتفاع أسعار الدقيق.
إقبال ضعيف على شراء الرقاق في موسم عيد الأضحى 2024
وأشار إلى أنه بالرغم من قرب حلول عيد الأضحى إلا أن الإقبال على الشراء ضعيف جدًّا، قائلًا: «الإقبال ضعيف جدًّا غير كل عام، كل سنة كانت الدنيا بتكون أفضل وفي رواج في المبيعات، لكن هذا الموسم يوجد ركود تام وحركة مبيعات قليلة جدًّا».
لا نعرف سبب محدد لانخفاض الطلب على شراء الرقاق
وتابع: «الزبونة اللي كانت بتاخد 5 كيلوات ما بقتش تاخد كيلو، وهناك من أصبح يطلب نصف كيلو، ولا نعرف سبب انخفاض الطلب على الرقاق هل بسبب ارتفاع أسعار اللحوم أو يرجع للظروف الاقتصادية للمواطنين أو بسبب أن الفترة الحالية فترة امتحانات، حقيقي لا نعرف سبب محدد لانخفاض الطلب على شراء الرقاق».
موسم عيد الأضحى يكون الطلب متزايد على الرقاق الناشف
وأوضح أن هناك نوعين من الرقاق الطري والناشف، ولكل منها طريقة في الإعداد والاستخدام في أصناف الطعام، لكن في موسم عيد الأضحى يكون الطلب متزايد على الرقاق الناشف، لإعداد الفتة وصواني الرقاق.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
