مستعدون وكله بـ "تمنه"، الجزارون والتجار يستعدون لحلول عيد الأضحى.. وهذه أحدث أسعار الخرفان والجديان والماعز
يفضل بعض المواطنين اختيار أضحية من الخرفان والجديان والماعز لعدة معايير، منها أنها أرخص في ظل ارتفاع أسعار العجول والجمال، خاصة وأنه يوجد العديد من سلالات الخرفان والماعز في السوق المحلي خلال موسم عيد الأضحى، تتفاوت في السعر ولكن منها مواصفات.
فما هي أسعار الأضاحي من الخرفان والماعز والجديان، وما هو الفرق بين أنواع الخرفان وأفضل أضحية خروف في عيد الأضحى؟
أحدث أسعار الأضاحي في السوق
«فيتو» تستعرض في السطور الآتية: أسعار الخرفان والماعز والجديان، فضلًا عن الفرق بين أنواع الخرفان والماعز.
الأضحية الخروف في موسم عيد الأضحى
البداية مع الأضحية الخروف في موسم عيد الأضحى، إذ تتعد أنواعه منها الخروف البلدي البحري وهو من إنناج محافظات الوجه البحري، والخرفان القبلي من إنتاج محافظات الصعيد، إلى جانب الخراف الصحراوي وأشهرها الخروف البرقي.
فرق كبير بن الخروف القبلي والبحري
أوضح تاجر ماشية خلال جولة ميدانية لـ «فيتو»، أنه يوجد فرق كبير بين الخرفان القبلي والبحري، بالرغم من أن الإثنين خراف بلدي، لكن لكل منهما مواصفات ونسبة في تصافي اللحوم تعطي أفضلية له كأضحية.
تصافي الخروف القبلي أعلى من البحري
وأشار إلى أن الخروف القبلي يعد الأفضل مقارنة بالبحري، قائلًا: إن «الخروف القبلي يمتاز بأنه ليس له كرش وعليه تصافيه في اللحم كبيرة، تصل لـ 60%، وهذا على عكس الخروف البحري الذي له كرش وهذا يؤثر على وزن اللحوم الصافي على الميزان، وتصافي اللحوم له قليلة تتراوح من 40 إلى 45 %.
أسعار القائم من الخرفان القبلي تصل لـ 230 جنيهًا
وعن أسعار الخرفان القبلي في موسم عيد الأضحى بالنسبة لوزن القائم، أشار سعر كيلو القائم من الخرفان القبلي يبلغ نحو 230 جنيهًا.
طريقة حجز وتسلم الأضحية تختلف من مواطن لأخر
وأوضح أن في عيد الأضحى يقوم بعض المواطنين بحجز الخروف قبل العيد بأيام، وأما أن يأتي لتسلمه قبل ليلة العيد، أو أن يطلب تسلم الخروف مذبوحًا، وجاهز على التقسيم الأجزاء، وهناك من يطلب تسلم الخروف مذبوح ومقطع اللحم ومعبأ بأوزان معينة.
طلبات الزبون أوامر وكله بـ «ثمنه» وتنظيف الحلويات بـ 400 جنيه
وتابع: يضاف إلى ذلك استلام حلويات الخروف من الفشة والممبار والكرشة والكوارع نظيفة، فالجزارين والتجار يلبون طلبات الزبون حسب رغبته، «فهذا موسم والكل عايز يشتغل يعني طلبات الزبون أوامر ونحن مستعدون لها وكله بثمنه»، ومنها يضاف نحو 400 جنيه على سعر الخروف عند تنظيف الحلويات.
وبالانتقال إلى أسعار الجديان والماعز في الأسواق، فإن تجار الماشية يؤكدون أنه مع ارتفاع أسعار العجول والخرفان في موسم عيد الأضحى، أصبحت الجديان والماعز الأضحية الأنسب سعرًا للمواطنين الراغبين في التضحية هذا العيد، «أضحية اقتصادية وعلى قد الإيد».
أسعار الجديان والماعز تختلف لعدة معايير
وأوضحوا أنه يوجد أنواع من الجديان والماعز منها بلدي وأخرى شامي، إضافة إلى سلالات الجديان والماعز الخليط، وأن أسعار الجديان والماعز تختلف لعدة معايير منها السن والوزن والحجم.
أسعار القائم من الجديان في بعض الأنواع يصل 350 جنيهًا
وأضافوا أن أسعار القائم من الجديان في بعض الأنواع مثل الشامي يصل إلى 350 جنيهًا، وأن سعر الجديان البلدي تبدأ من 200 جنيه.
أسعار القائم من الجديان والماعز في السوق
و جاءت أسعار القائم من الجديان والماعز، وفقًا لجولة «فيتو» في سوق المناشي، كالأتي:
- يتراوح سعر كيلو الجديان الشامي نحو 350 جنيهًا للقائم.
- بلغ سعر كيلو القائم من الجديان سلالة خليط نحو230 جنيهًا.
- يبدأ سعر كيلو الجديان البلدي من 200 جنيه.
أبرز أسعار الجديان والماعز في السوق
فيما عرض عدد من التجار في السوق، الجديان والماعز من مختلف السلالات للبيع سواء عن طريق تقدير السعر بدون ميزان أو وفقًا للميزان.
وكانت أبرز أسعار الجديان والماعز المعروضة للبيع من أقل الأسعار إلى أعلاها كالأتي:
- يبدأ سعر جدي صغير الحجم والسن من 4 آلاف جنيه.
- بلغ سعر جدي بلدي متوسط السن من 5500 جنيه إلى 8 آلاف جنيه.
- بلغ سعر تيس شامي كبير الحجم نحو 18 ألف جنيه.
ونقدم لكم من خلال موقع "فيتو"، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم، أسعار الدولار، أسعار اليورو، أسعار العملات، أخبار الرياضة، أخبار مصر، أخبار الاقتصاد، أخبار المحافظات، أخبار السياسة، أخبار الحوادث، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي، الدوري الإيطالي، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا، والأحداث الهامة والسياسة الخارجية والداخلية، بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
