السفير التركي بالقاهرة: مصر الوجهة السياحية الأبرز في الشرق الأوسط
استقبل سفير تركيا بالقاهرة صالح موطلو شن، عدد من الدبلوماسيين الأجانب الذين حضروا العشاء التركي الذي أقيم في مقر السفارة بالقاهرة في إطار أسبوع المطبخ التركي الذي ينظم تحت ريادة أمينة أردوغان عقيلة رئيس الجمهورية رجب طيب أردوغان.
العلاقات المصرية التركية في المجالات السياحية
وتطرق السفير صالح موطلو شن إلى تطور العلاقات التركية المصرية في كافة مجالات السياحة والاقتصاد والتجارة والصناعة والرياضة والثقافة، موضحا أنه حضر منتدى السياحة الإفريقية الذي نظمته الشركات التركية في شرم الشيخ.
وقال السفير شن: إن خبراء ومسئولي السياحة الذين حضروا المنتدى وتحدثوا هم من تركيا، كما أكد خبراء السياحة شركات السياحة التركية، أن مصر هي الوجهة السياحية الأبرز والأغنى في أفريقيا وأن مستقبلها مشرق.
وقال إن مصر تمتلك بتاريخها وثقافتها وبحرها ورمالها مقومات كبيرة كوجهة جذابة.
المطبخ التركي والمصري أقدم مطابخ الشرق الأوسط
وقال السفير شن في كلمته التي قالها في افتتاح الإفطار، إن المطبخ التركي والمصري يعدان من أقدم مطابخ الشرق الأوسط، وأن كلا المطبخين أثرا على بعضهما البعض على مدار التاريخ كما أن الشعب المصري يحب جدا المطبخ التركي والأطباق التركية.
وأشار السفير شن إلى أن كل منطقة وحتى كل مقاطعة في تركيا تتميز بمنتجاتها الفريدة وموضوع هذا العام هو مطبخ منطقة "إيجه".
وذكر أن خبراء الصحة والطب ينصحون اليوم من أجل عيش حياة طويلة ومثمرة بعيدا عن أمراض القلب والأوعية الدموية بمأكولات البحر الأبيض المتوسط، التي تعتمد على زيت الزيتون والمأكولات البحرية والخضروات، موضحا إن مطبخ منطقة إيجه هو جزء فريد من مطبخ البحر الأبيض المتوسط.
وأشار السفير شن إلى أن المطبخ والمأكولات تضيف جاذبية للوجهات السياحية مبينا أن العديد من الفنادق في مصر تستفيد من معدات وتجهيزات المطبخ التركي والطهاة الأتراك. وأشار إلى أنه التقى بالطهاة الأتراك في فندق ريكسوس خلال زيارته لشرم الشيخ.
وقال السفير شن أن "المحشي" او "الملفوف" الذي هو عبارة عن ورق العنب محشو بالأرز أو البرغل ويعد أحد الأطباق الرئيسية في مطبخ منطقة إيجه كما يعد طبق شائع في المطبخ التركي والمصري.
وأشار إلى أنه كان أيضا من أطفال منطقة إيجة وأن والدته كانت تصنع لفائف ورق العنب المحشوة بالبرغل في طفولته، وأنه يتذكر هذا الطبق بشوق.
وذكر أن السائحين المصريين الذين يزورون تركيا يظهرون أيضًا اهتمامًا خاصًا بفن الطهي التركي.
نقدم لكم من خلال موقع (فيتو) ، تغطية ورصدا مستمرا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
