رئيس التحرير
عصام كامل

الفسيخ بـ200 جنيه والسردين بـ80، تعرف على أسعار الأسماك المملحة بدمياط (فيديو وصور)

الفسيخ والرنجه هي
الفسيخ والرنجه هي الوجبه المفضلة عند الدمايطه في شم النسيم

 شهدت محلات الفسيخ بمدينة دمياط إقبالًا كبيرًا من المواطنين، خلال الساعات الماضية، لشراء الفسيخ والسردين، وأجرت « فيتو » جولة بالمدينة للوقوف على حركة الشراء قبل أعياد القيامة وشم النسيم.

تتراوح أسعار الفسيخ هذا العام بين 200 و300 جنيه

وأكد خالد خميس، صاحب أحد المحال، أن الإقبال الكبير على الشراء من دمياط  باعتبارها مدينة ساحلية وتحيطها المياه، بالإضافة إلى أن ٦٥ % من أسطول الصيد بالبحر المتوسط في مدينة عزبة البرج فضلا عن المزارع في بحيرة المنزلة ونهر النيل الذي يشطر المدينة إلى نصفين.  

وأضاف: تتراوح أسعار الفسيخ هذا العام بين 200 و300 جنيه، وفقًا لحجم الفسيخ، والسردين بين 80 و140 جنيهًا، وفقًا لنوعه وحجمه أيضًا وإن كان السردين البلدى هو الأغلى.

الدمايطه يعشقون الفسيخ والرنجه 

يشير السيد خميس، تاجر فسيخ، إلى أن الأسعار تختلف باختلاف أنواع الفسيخ وأحجامه،  فمثلا الطوبار والجران وهو أقل حجم  يبدأ فيهما سعر الكيلو مكون من 6 سمكات من 140 جنيها، والكيلو 4 سمكات بـ 160 جنيها، أما البوري وهو أجود انواع الفسيخ فالكيلو منه  3 سمكات  بسعر 240 جنيها، والكيلو عبارة عن سمكة بسعر 300 جنيه، وترجع هذه الزيادة إلى ارتفاع  أسعار السمك الطازج قبل الموسم من تجار الجملة، ورغم ارتفاع هذه الأسعار بنسبة 20 % عن العام الماضي فإن الاقبال لم يتأثر بهذا الارتفاع فيما عدا  البطارخ التي يقبل عليها قلة قليلة لارتفاع سعر الكيلو إلى 600 جنيه. 

الفسيخ له طريقة في التخلية عند الدمياطه

 بينما يؤكد، أحد المواطنين، أن الأسر الدمياطية تحرص دائما على شراء كميات من الفسيخ لاصطحابها لمصيف رأس البر، وتناولها خلال إجازة شم النسيم في الحدائق والمتنزهات وعلى بلاجات رأس البر.
وأشار إلى أنه يقوم كل عام باصطحاب أسرته منذ بداية يوم شم النسيم، لقضاء الإجازة في رأس البر وتناول الفسيخ والرنجة، مصحوبة بالبصل الأخضر والليمون والخبز.

 

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم، أسعار الدولار، أسعار اليورو، أسعار العملات، أخبار الرياضة، أخبار مصر، أخبار اقتصاد، أخبار المحافظات، أخبار السياسة، أخبار الحوادث، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية، بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

الجريدة الرسمية