أصحاب المخابز توضح أسباب عدم خفض أسعار الخبز السياحي والفينو
أسعار الخبز السياحي والفينو في الأسواق، يترقب المواطنون انخفاض أسعار الخبز السياحي والفينو، بالتزامن مع تراجع سعر الدقيق في الأسواق، وأعلنت الشعبة العامة للمخابز خفض أسعار الخبز السياحي بداية من اليوم الأربعاء 17 إبريل 2024.
فهل انخفضت أسعار الخبز السياحي في الأسواق، وماذا عن أسعار الفينو والمخبوزات الأخرى؟
جولة فيتو لرصد أسعار الخبز السياحي والإفرنجي
الإجابة نستعرضها في السطور الآتية؛ من خلال تفاصيل الجولة التي أجرتها «فيتو»، حيث شملت عدد من المخابز السياحية والإفرنجية في مناطق متفرقة من القاهرة والجيزة، بهدف رصد أسعار الخبز السياحي والإفرنجي.
فيتو ترصد عدم تطبيق خفض أسعار الخبز السياحي في عدد من المخابز
بداية رصدت «فيتو» عدم تطبيق خفض أسعار الخبز السياحي في عدد من المخابز السياحية، فيما خفضت بعض المخابز أسعار الخبز الفينو بنحو 25 قرشًا فقط.
خفض أسعار الخبز الفينو 25 قرشًا في بعض الأفران
وأوضح أصحاب المخابز أنه تم خفض أسعار الخبز الفينو في بعض الأفران وليس جميعها، بنحو 25 قرشًا فقط في الأوزان الصغيرة، حيث انخفض سعر رغيف الخبز من 1.25 جنيه إلى جنيه، وانخفض سعر رغيف الخبز من 2.5 جنيه إلى 2.25 جنيه.
خفض أسعار الخبز الفينو يعني خسائر كبيرة بالنسبة لأصحاب المخابز
وبسؤال أصحاب المخابز عن خفض أسعار الخبز الفينو مع تراجع سعر الدقيق، أوضحوا أن خفض أسعار الخبز الفينو يعني خسائر كبيرة بالنسبة لأصحاب المخابز، خاصة وأن أسعار الدقيق المستخدم في صناعة الخبز الفينو لم يتراجع كثيرًا.
طن الدقيق المستخدم في صناعة الفينو تراجع نحو 1400 جنيه فقط
وأشار أصحاب المخابز إلى أن الخبز الفينو يتم صناعته باستخدام دقيق خاص به، وأن سعر طن الدقيق المستخدم في صناعة الفينو تراجع نحو 1400 جنيه فقط، حيث يصل سعر طن الدقيق نحو 19600 جنيه.
صناعة الخبز الفينو تختلف عن السياحي في التكلفة
وأضافوا أن صناعة الخبز الفينو تختلف عن السياحي في التكلفة، إذ أن الفينو يحتاج إلى دقيق أغلى سعرًا من السياحي، إضافة إلى أستخدام مكونات وخامات أكثر من السياحي، التي معها تزيد تكلفة إنتاج الخبز الفينو، والأمر يشمل باقي المخبوزات الإفرانجية مثل الباتيه.
أسباب عدم تنفيذ خفض أسعار الخبز السياحي
أما عن أسعار الخبز السياحي، أوضح أصحاب المخابز السياحية أنه لم يتم تطبيق خفض أسعار الخبز السياحي، وذلك بسبب عدم انخفاض سعر تكلفة الخبز بالشكل الكبير الذي «روج له في الإعلام على حد قول البعض».
أسعار الدقيق لم تشهد التراجعات الكبيرة المعلنة من قبل وزارة التموين
وأشار أصحاب المخابز السياحية الذين تحدثوا لـ «فيتو» إلى أن أسعار الدقيق لم تشهد التراجعات الكبيرة المعلنة من قبل وزارة التموين أو الغرف التجارية، بل انخفض سعر طن الدقيق نحو ألف جنيه فقط.
أغلب التجار مازال لديهم مخزون من الدقيق بالأسعار القديمة
وأضافوا أن سعر طن الدقيق حاليًا وصل إلى 17 ألف جنيه، وأن أغلب التجار مازال لديهم مخزون من الدقيق بالأسعار القديمة، وذلك يتم توريد الدقيق للأفران والمخابز بالسعر القديم المرتفع.
أغلب المخابز لن تستطيع خفض أسعار الرغيف
وتابعوا: الأفران لديها أطنان من الدقيق بالسعر القديم، لذلك أغلب المخابز لن تستطيع خفض أسعار الرغيف، والمخابز التي قامت بخفض الأسعار «خفضوها بالخسارة».
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
