إنشاء مخبز لإنتاج مليون رغيف يوميًا بـ"شبرا الخيمة"
بدأت محافظة القليوبية في طرح توريد المعدات الجديدة لتشغيل المخبز الجديد لإنتاج مليون رغيف يوميًا بحي شرق شبرا الخيمة والمقام على مساحة 600 متر.
وصرح المهندس محمد طنطاوي السكرتير العام لمحافظة القليوبية بأن المخبز الجديد من شأنه أن يسهم في حل أزمة الخبز بالمناطق ذات الكثافة السكانية العالية والتجمعات العشوائية.
وأشار طنطاوى إلى أنه من المنتظر أن يدخل المخبز الجديد الخدمة نهاية العام الجاري وسوف يسهم في توفير رغيف بخمسة قروش للمواطنين من محدودي الدخل.. لافتا إلى أنه يجري إنشاء مخبزيين مليونيين جديدين بالقناطر الخيرية والخانكة عقب الانتهاء من مخبز شبرا الخيمة.
وأكد السكرتير العام اختفاء ظاهرة الطوابير من أمام المخابز في كثيرا من المناطق على مستوى المحافظة، مشيرا إلى استقرار منظومة الخبز على مستوى المحافظة وأنه لا نية لإلغاء رغيف الخمسة قروش لكننا نتوسع قدر المستطاع في مخابز العيش الطباقي الذي يباع بعشرة قروش لمن يرغب، مؤكدا أن اللجنة العليا للمخابز بالمحافظة تدرس توفير حصة الدقيق لعدد 25 مخبزا على مستوي المحافظة كانت مقامة منذ عدة سنوات وتنتظر إقرار حصة لها.
