أوفر وأحلى من الجاهز، تصنيع الكحك والبسكوت منزليا في الإسكندرية (فيديو)
مع ارتفاع أسعار كحك وبسكوت عيد الفطر المبارك، لجأ عدد كبير من أسر الإسكندرية إلى صناعته منزليا، كما قام البعض بتسوية البسكويت في المنزل بسبب ارتفاع أسعار تسوية الصاجات في الأفران.
وتحرص الأسر السكندرية على تصنيع الكحك والبسكوت لعيد الفطر المبارك في جو أسري ولمة العائلة كبارا وصغارا وإدخال البهجة والفرحة استعدادا لقدوم العيد.
بسكوت وكحك العيد في المنزل أطعم
قالت رضا محمود، ربه منزل: إننا نحرص كل عام على تصنيع الكحك والبسكوت والغريبة في المنزل واحيانا البيتي فور، وبجانب هذا كنا نشتري كمية صغيرة من الحلوانية، ولكن هذا العام وجدنا ارتفاع مبالغ في الأسعار لسعر الكيلو والذي يبدأ في البسكوت العادي من ١٥٠ جنيها ويصل إلى أكثر من ٢٥٠ جنيها، وكذلك كحك العيد الذي يبدأ بنفس السعر وحسب حشوه ووصل كحك البندق إلى ٤٥٠ جنيها وأكثر، وأيضا هناك ارتفاع كبير في أسعار الصاجات ووصل تسوية الصاج إلى ١٥ جنيها.
وأضافت كل هذا جعلنا نستقر على صناعة الكحك والبسكوت منزليا وتسويته في المنزل، وتقليل كمية كل عام لارتفاع الأسعار للدقيق والبيض والالبان والخامات التي تدخل في صناعة فرحه العيد، فالعيد لا يأتي علي الأسرة وصغارها إلا بكحك وبسكوت العيد.
صنع الكحك في المنزل إوفر
وأوضحت أن تصنيع الكحك والبسكوت منزليا اوفر بكثير فكيلو الدقيق يصنع ٢ كيلو بسكوت علي الميزات بعد إضافة الخامات له، وكيلو دقيق يصنع كيلو ونصف كحك وفي كل الأحوال التصنيع المنزلي أوفر كثيرا من الشراء
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
