شعبة المخابز تكشف الزيادة المتوقعة في تكلفة الخبز المدعم وسبب تحرك السياحي والفينو
رفع سعر الرغيف، قال خالد صبري المتحدث باسم الشعبة العامة للمخابز باتحاد الغرف التجارية:"منذ أول يناير وحتى اليوم هناك زيادة 35% في سعر طن الدقيق بسبب سعر الصرف، والعمالة والمياه والكهرباء والخميرة".
مدخلات الرغيف
وأضاف خلال مداخلة هاتفية ببرنامج"كلمة أخيرة" الذي تقدمه الإعلامية لميس الحديدي بقناة “أون”:" كل مدخلات الرغيف شهدت زيادة لا سيما أجور العمال".
سعر الرغيف السياحي
ولفت:"سعر الرغيف السياحي 70 جرام كان بـ 1 جنيه وحاليا يبدأ من 1.5 جنيه ويصل لـ2 و3 جنيهات في بعض المناطق بسبب ارتفاع اسعار الإيجارات في مناطق مثل الشيخ زايد والتجمع والعبور والشروق ".
أسعار الفينو
وتابع:"رغيف الفينو 60 جرام كان يباع بـ 1 جنيه، وانخفض وزنه لـ40 جرام وأصبح بـ1.5 جنيه"، مؤكدًا: اسعار الفينو والخبز السياحي مرشحة للزيادة بسبب تحركات الدقيق.
زيادة تكلفة الخبز المدعم
وأكد:"طالبنا النظر في إعادة تكلفة رغيف الخبز البلدي المدعم في ظل ارتفاع أسعار مدخلات الإنتاج وعرضنا علي وزير التموين مقترحاتنا ووعد بإعادة النظر في شهر فبراير المقبل، وطلبنا زيادة 35%، ولكن هذا لن يؤثر علي مواصفات الرغيف ولا سعره المحدد بـ5 قروش".
وأعدت الشعبة العامة للمخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، برئاسة عبد الله غراب، مذكرة بشأن مطلبها بإعادة تكلفة رغيف الخبز المدعم ضمن المنظومة التموينية، مقدمة مقترح التكلفة الجديدة لإنتاج الخبز المدعم، التي بصدد عرضها على الدكتور علي المصيلحي وزير التموين، لدراستها ثم اعتماد تكلفة جديدة، وذلك في ضوء تحريك أسعار مستلزمات الإنتاج لصناعة وإنتاج الرغيف.
مستلزمات إنتاج المخابز شهدت ارتفاعات متتالية خلال العامين الماضيين
وأكد عبد الله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابز أن آخر تكلفة تم إقرارها كانت منذ 4 سنوات مضت، لكن شهدت أجور العمالة ومستلزمات الإنتاج وغيرها من الخدمات التي تحتاجها المخابز ارتفاعات وطفرات متتالية خلال العامين الماضيين.
ارتفاع أسعار الكهرباء والمياه والخميرة يستدعي زيادة تكلفة رغيف الخبز المدعم
وأضاف: علاوة عن ارتفاع أسعار كل من الكهرباء والمياه والخميرة، الأمر الذي يستدعي زيادة التكلفة الحالية للخبز المقررة بـ 283 جنيهًا منذ 2020 لكل جوال يزن 100 كيلو جرام دقيق، وذلك بعد خصم 6 جنيهات لحساب التأمينات الاجتماعية لصالح عمال المخابز.
ونقدم لكم من خلال موقع "فيتو"، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم، أسعار الدولار، أسعار اليورو، أسعار العملات، أخبار الرياضة، أخبار مصر، أخبار الاقتصاد، أخبار المحافظات، أخبار السياسة، أخبار الحوادث، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي، الدوري الإيطالي، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا، والأحداث الهامة والسياسة الخارجية والداخلية، بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
