تصل لـ400 جنيه، زيادة أسعار اللحوم وتوقعات بارتفاعات جديدة قبل رمضان
شهد السوق المحلي ارتفاعًا ملحوظًا في ارتفاع أسعار اللحوم يتراوح ما بين 15 جنيهًا و45 جنيهًا، ليصل سعر كيلو اللحوم البلدي إلى 400 جنيه في بعض المناطق، على الرغم من أن هذه الفترة ليست موسمًا، ولا يوجد زيادة في الطلبات على شراء اللحوم.
فما هي حقيقة ارتفاع أسعار اللحوم في السوق، وأسباب ارتفاع سعر اللحوم والتوقعات السعرية لها في شهر رمضان ؟
سعر كيلو اللحم البلدي من المنتظر ارتفاعه في شهر رمضان المقبل ليصل إلي 400 جنيه
قال صدام أبو حسين نقيب الفلاحين، خلال تصريحات تليفزيونية «إن سعر كيلو اللحم البلدي من المنتظر ارتفاعه في شهر رمضان المقبل ليصل إلي 400 جنيه، مضيفًا أن بعض الجزارين يقومون ببيع كيلو اللحم البلدي حاليا بسعر 400 جنيه».
لدينا عجز في اللحوم يصل إلى 40% ونحذر الحكومة من الارتفاع الكبير في الأسعار خلال رمضان المقبل
وأضاف: « لدينا عجز في اللحوم يصل إلى 40%، ونحذر الحكومة من الارتفاع الكبير في الأسعار خلال رمضان المقبل، لذلك يجب على الدولة استيراد كميات كبيرة لسد الفجوة والعجز الموجود».
أسعار اللحوم شهدت ارتفاعًا جديدًا قبل موسمها بشهور في الأسواق
ومن جانبه أكد شلبي جابر عضو شعبة القصابين بالغرفة التجارية بمحافظة القاهرة؛ أن أسعار اللحوم شهدت ارتفاعًا جديدًا قبل موسمها بشهور في الأسواق، قائلًا: «اللحمة رفعت قبل أوانها، حيث بدأت أسعار اللحوم في الزيادة بعد عيد الأضحى بشهرين».
أسعار اللحوم ارتفعت عقب موسم عيد الأضحى بالرغم من قلة المبيعات
وأشار عضو شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالقاهرة، لـ «فيتو» إلى أن اللحوم ارتفعت من سعر 270 جنيهًا بعد عيد الأضحى بنحو من 10 إلى 15 جنيهًا، بالرغم من حالة الركود في محلات الجزارة، ثم واصلت الارتفاع بالرغم من عدم وجود سحب كبير أو مبيعات على اللحوم.
15 جنيهًا ارتفاعًا في سعر اللحوم خلال فترة احتفالات رأس السنة وأعياد الكريسماس
وأضاف أن أسعار اللحوم ارتفعت خلال فترة احتفالات رأس السنة وأعياد الكريسماس بنحو 10 جنيهات في المذبح و5 جنيهات في القطاعي.
3 أسباب لارتفاع أسعار اللحوم في الأسواق
وأوضح أن أسعار اللحوم ارتفعت في الأسواق لثلاث أسباب، هم عدم الاهتمام بمشروع البتلو، فضلًأ عن عدم توفير الخامات بزراعة الذرة، خاصة مع ارتفاع أسعار الأعلاف المستوردة، إلى جانب عدم الاهتمام بالسلالات وعدم مواجهة مشكلة ذبح إناث الماشية.
أسعار اللحوم الجملة والقائم في الأسواق
وعن أسعار اللحوم في الأسواق، أوضح «شلبي» أن سعر اللحوم تصل إلى 150 جنيهًا سعر القائم، وتتراوح أسعار اللحوم جملة في المذبح من 240 إلى 250 جنيهًا، وأن سعر اللحوم للمستهلكين في المناطق الشعبية يتراوح من 320 إلى 350 جنيهًا.
أسعار اللحوم في المناطق الراقية
وأضاف عضو شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن أسعار اللحوم في المناطق الراقية تتراوح من 400 إلى 450 جنيهًا، مشيرًا إلى أن أسعار اللحوم تختلف من منطقة إلى أخرى، ليس لجودة اللحوم ولكن في المناطق الراقية يهتمون بشراء قطع معينة من الذبيحة.
توقعات بمواصلة أسعار اللحوم الارتفاع حتى رمضان المقبل
وتوقع عضو شعبة القصابين بالغرفة التجارية لمحافظة القاهرة، ارتفاع أسعار اللحوم قبل شهر رمضان المقبل؛ لتتراوح من 350 إلى 400 جنيه في المناطق الشعبية.
أسعار اللحوم في السلاسل الغذائية والمحال التجارية
وفي نفس السياق، تنشر «فيتو» أسعار اللحوم في السلاسل الغذائية والمحال التجارية، حيث بلغ سعر كيلو دوش بقري نحو 299 جنيهًا، كيلو لحم جاموسي فاخر نحو 325 جنيهًا، كيلو لحم ضاني للفتة نحو 325 جنيهًا.
كيلو لحم بلدي يسجل 345 جنيهًا في المحال التجارية والسلاسل الغذائية
وبلغ سعر كيلو لحم بلدي نحو 345 جنيهًا، كيلو سن بقري نحو 359 جنيهًا، كيلو كفتة ضاني شوي نحو 269 جنيهًا، كيلو سن بقري قطعة نحو 359 جنيهًا، بلغ سعر كيلو مفروم لحم بقري بلدي صافي نحو 405 جنيهات.
3 كيلوات عرق روستو بقري بسعر 1395 جنيهًا في السلاسل الغذائية
سجل سعر عرق روستو بقري صافي نحو 1395 جنيهًا لوزن 3 كيلوات، سعر كيلو برجر بقري بلدي نحو 249 جنيهًا، سعر كيلو سجق بقري بلدي نحو 269 جنيهًا، كيلو كبدة بقري شرائح نحو 409 جنيهات، كيلو كفتة بقري نحو 269 جنيهًا، كيلو شاورما بقري نحو 409 جنيهات.
أسعار اللحوم ومشتقاتها في السلاسل الغذائية والهايبر ماركت
بلغ سعر كيلو إسكالوب صافي مقطع شرائح رفيعة نحو 409 جنيهات، كيلو ممبار محشي بالأرز نحو 129 جنيهًا، سعر لحمة عرق فلتو صافي وزن 3 كيلوات نحو 1620 جنيهًا، كيلو انتركوت بقري نحو 409 جنيهات، كيلو لحمة موزة فخذة قطع نحو 409 جنيهات.
سجل سعر مكعبات لحم بقري بلدي وزن 500 جرام نحو 160 جنيهًا، كيلو لحمة كباب حلة بقري قطع متوسطة نحو 409 جنيهات، لحم بقري مفروم بلدي وزن 500 جرام نحو 180 جنيهًا، مكعبات لحم بقري بلدي قليل الدسم وزن 500 جرام نحو 190 جنيهًا.
بلغ سعر لحمة مفرومة هندي مجمدة وزن كيلو نحو 220جنيهًا، سعر موزة بقري بلدي وزن 500 جرام نحو 170 جنيهًا، كبدة شرائح مجمدة نحو 149 جنيهًا، إسكالوب بقري بلدي وزن 500 جرام نحو 200 جنيه، انتركوت بقري بلدي وزن 500 جرام نحو 200 جنيه.
مكعبات لحم جاموسي هندي مجمد تسجل 271 جنيهًا
سجل سعر كفتة ضاني مجمدة نحو 250 جنيهًا، ستيك ريب أي بلدي وزن 500 جرام نحو 200 جنيه، رقبة بقري وزن 500 جرام نحو 190 جنيهًا، سوسيس مجمد نحو 267 جنيهًا، كفتة مجمدة نحو 250 جنيهًا، مكعبات لحم جاموسي هندي مجمد نحو 271 جنيهًا.
بلغ سعر ستروجانوف باللحم بلدي وزن 500 جرام نحو 200 جنيه، ظهر فخذة بلدي بقري وزن 500 جرام نحو 200 جنيه، رامب بقري بلدي وزن 500 جرام نحو 200 جنيه، سمانة بقري بلدي نحو 200 جنيه لوزن النصف كيلو، ريش ضاني بلدي وزن 500 جرام نحو 238 جنيهًا، عرق فلتو بلدي وزن 500 جرام نحو 245 جنيهًا.
سجل سعر مكعبات لحم جاموسي قليلة الدهن مجمدة وزن كيلو نحو 232 جنيهًا، كتف ضاني بلدي وزن 6 كيلوات نحو 2861 جنيهًا، كبد وكلاوي وقلب بقري بلدي وزن 500 جرام نحو 203 جنيهات، روست بيف بلدي وزن 2 كيلو نحو 1050 جنيهًا، كبد وكلاوي وقلب ضاني بلدي نحو 239 جنيهًا.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
