بساتين الأقصر: الاهتمام بزراعة الموز يحقق توازنا سعريا طوال العام

قال المهندس باسم وليم مدير عام إدارة البساتين بمديرية الزراعة بمحافظة الأقصر، إن موسم حصاد الموز مبشر هذا العام، وذلك بسبب بتوجيهات  المهندس رفعت محمد محمد  مدير مديرية الزراعة بمحافظة الأقصر، وتعليمات الدكتور محمود عطا رئيس الإدارة المركزية للبساتين بوزارة الزراعة. 

وأضاف في تصريحات خاصة ل"بوابة فيتو"، أن الاهتمام الكبير الذي توليه قيادات وزارة الزراعة، بسبب شهرة محافظة الأقصر بزراعة الموز بمساحات كبيرة في مركزي إسنا وأرمنت، يحقق توازنا سعريا على مدار العام في جميع المحافظات،لأن المحافظة تغطي جميع محافظات جنوب الصعيد وبعض الأسواق بمناطق وجه بحري، لما له من أهمية اقتصادية وأيضا أهمية غذائية وسط جميع الفواكه المنتشرة في الأسواق على مدار العام.

وأوصى مدير عام إدارة البساتين بمديرية الزراعة بمحافظة الأقصر، بتطبيق نظم الري المتطورة، لما له من فائدة اقتصادية قبل أن تكون قومية للحفاظ على المياه بترشيد استهلاكها، وايضا توفير المعاملات الزراعية التي تحتاج إلى مصروفات من المزارع التي تستهلك كثير من الأسمدة وغيرها.

وأكد مدير عام إدارة البساتين بمديرية الزراعة، أن الموز يعتمد في زراعته على الأرض الطينية، ويحتوى الموز على حوالي 70% ماء،و23% كربوهيدرات، وكميات قليلة من البروتين والدهن، ويعطى الجرام الواحد من اللب حوالي سعرًا حراريًا واحدًا (كالورى)، وعند إنضاج الثمار يتحول معظم الكربوهيدرات إلى سكر، بينما في السلالات النشوية يتحول ثلثيها  إلى سكر ويبقى الثلث على حالته النشوية ويحتوى لب الثمار على نسبة عالية من عناصر البوتاسيوم والكالسيوم والمغنسيوم والفوسفور والصوديوم كما يحتوى على كمية قليلة من العناصر الصغرى مثل النحاس والحديد واليود والمنجنيز والزنك وبه عدد من الفيتامينات أهمها فيتامين أ، فيتامين ب، فيتامين ج.

ويعتبر الموز مضاد للسرطان كما يساعد على الشفاء منه وتقلل من مخاطر الإصابة به، كما يتميز الموز بأنه أحد الفواكه سهلة الهضم ويحتاجه معظم المرضى الذين يعانون من آلام في المعدة، كما أنه يفيد في علاج كثير من الحالات المرضية خاصة تلك التى تتعلق بالجهاز الهضمى،كما أنه غذاء محبب جدًا لدى الأطفال وذلك لطعمه الحلو وخلوه من البذور وسهولة تقشيره وأكله،كما يحتوى على الميلاثونين الذى ثبت أهميته في تنظيم العمليات الحيوية وتأخير الشيخوخة.

الميعاد المناسب للزراعة

يختلف ميعاد الزراعة المناسب في مصر تبعًا لنوع الشتلة المستخدمة في الزراعة، بالنسبة للشتلات التقليدية، يفضل زراعتها في الأرض المستديمة بداية من منتصف شهر فبراير حتى منتصف شهر أبريل تبعًا للظروف الجوية للمنطقة، وبالنسبة للشتلات ناتج زراعة الأنسجة والنامية في أكياس بلاستيك فتزرع في ميعادين؛ الأول:ويطلق عليه العروة الربيعية حيث يتم زراعة الشتلات خلال شهرى مارس وأبريل وتزهر هذه النباتات من منتصف شهر أغسطس حتى نهاية أكتوبر في نفس العام، ويتم جمع الثمار بداية من شهر يناير حتى نهاية شهر مايو.

الميعاد الثانى، يطلق عليه العروة الصيفية( النيلية) وتزرع الشتلات خلال شهرى يوليو وأغسطس وتزهر هذه النباتات خلال شهري يوليو وأغسطس من العام التالى، ويتم جمع المحصول بداية من شهر نوفمبر حتى نهاية مارس.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.