ارتفاع 65 ألف جنيه خلال شهر، تقاوي البطاطس تسجل أعلى سعر

كشف المهندس خالد عبد الصمد استشاري زراعة البطاطس، أن أسعار تقاوي البطاطس الأكثر شعبية بين المزارعين وصلت إلى 120 ألف جنيه للطن الواحد بزيادة تتجاوز 65 ألف جنيها عن الأسعار قبل شهر ونصف عند بداية الموسم، مشيرًا إلى أن الكميات المتوسطة من تقاوي البطاطس التي تم استيرادها، مقارنة بالموسم الماضي ساهمت في ارتفاع الأسعار.

وأكد أن التجار تمسكوا بالتقاوي ولم يطرحوها بشكل كامل نظرا لمعرفتهم بأن الكميات التي ستصل العام الجاري من التقاوي لن تكون زيادة عن حاجة السوق كما حدث الموسم الماضي الذي تراجعت فيه أسعار التقاوي بشكل كبير بسبب زيادة الكميات الواردة من التقاوي وتأخر المزارعين في الشراء وهو ما ساهم في تراجع الأسعار بشكل كبد التجار خسائر كبيرة يحاولون تعويضها الأن

ولفت إلى أن أصناف الكارا والاسبونتا والهيرميس تمثل 70% من كميات التقاوي الواردة إلى مصر وهي الأصناف الشعبية التي يستيغها المصريون خاصة الاسبونتا والكارا التي تعتبر من أهم أصناف المائدة وتصلح أيضا للتصدير إلى جانب التصنيع المرتبط بصنف الهيرميس الذي يحقق ربح مناسب للمزارعين المتعاقدين مع مصانع الشيبسي والبطاطس نصف المقلية. 

وتوقع عبد الصمد أن يشهد الموسم الجاري إنتاجا جيدا من البطاطس خاصة وأن الكميات الواردة من التقاوي تكفي الاحتياجات المصرية حيث يتوافر الأن قرابة 115 ألف طن من التقاوي المستوردة بخلاف كميات كبيرة من تقاوي الكسر المحلي وهي كمية مثاليه للاحتياجات المصرية سواء للاستهلاك المحلي أو التصدير أو التصنيع، لافتا إلى أن 90% من المساحات المخصصة لزراعة البطاطس تم زراعتها بالفعل ولا يتبقى إلأ مساحات محدودة سيتم زراعتها خلال الفترة المقبلة.

ومن جانبه قال الدكتور أحمد عضام رئيس الإدارة المركزية لفحص واعتماد التقاوى بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضى في بيان سابق للوزارة أن البطاطس تزرع فى مصر على ثلاث عروات "العروة الصيفية، الشتوية، النيلية" بإجمالى مساحة لجميع العروات فى عام 2023 نحو 542 ألف فدان، مشيرًا إلى أنه يتم إنتاج تقاوى العروتين "الشتوية والنيلية" محليًا وتمثل حوالى 70% من إجمالى التقاوى اللازمة لزراعة المساحة الكلية فى حين يتم استيراد ما يقرب من 110 إلى 120 ألف طن لتغطية العروة الصيفية والتى تمثل حوالى 30% من إجمالى المساحة المنزرعة.

كشف عضام أن الكميات الواردة الفعلية حتى اليوم أكثر من 115 ألف طن ومازالت شحنات أخرى فى طريقها الينا، بالإضافة إلى 20 ألف طن ناتج محلى "الجيل الثالث" ليكون إجمالى المتاح الفعلى 135 ألف طن فى حين أن الاحتياجات الفعلية للزراعة بمصر تتراوح ما بين 110 إلى 120 ألف طن من تقاوى البطاطس

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.