قهوة الصباح في ليبيا، لا يستغني عنها أحد، ورائحتها تملأ الشوارع والأزقة

ارتبط الشارع الليبي والشباب في ليبيا بالقهوة على اختلاف أنواعها، خاصة قهوة الصباح التي تنوعت بمسمياتها وأشكالها، كما تنوعت أماكن بيعها بين الشارع والأكشاك والمحال والمقاهي، حسب وكالة “سبوتنيك” الروسية.

وانتشرت المقاهي السريعة في أبرز شوارع المدن وأزقتها من غربي ليبيا إلى شرقها، وذلك ليتمكن كل عشاق القهوة من احتسائها، إذ أصبحت ملازمة لكل الشباب، فلا يكون الصباح صباحًا في ليبيا ما لم تكن القهوة حاضرة.

رائحة القهوة الزكية تملأ كل الأزقة، كما لا تغيب أصوات آلات صنع القهوة التي تصاحبها الرائحة المميزة للبن المتعدد الأصناف.

خليط من القهوة والكريمة والحليب

اسم "المعدلة" يطلق على قهوة يمتزج فيها خليط من القهوة والكريمة والحليب بشكل معتدل لتسمى "المعدلة" نسبة إلى هذا المصطلح، يذهب الشباب كل صباح لشرائها من "الباريستا" الذي يترددون عليه، وبنظرة واحدة يصنع للزبائن القهوة الخاصة بهم، دون تنبيه بنوع الطلب، لأنهم زبائن المكان وطلبات كل منهم معروفة.

القهوة تساعد على تعديل المزاج وتساعده على أداء أعماله بكل تركيز ونشاط، وأضاف بأن "كل الليبيين "يتكيفون"، ويحبون القهوة بشكل كبير رجالا ونساء، ومن الضروري أن نحتسي قهوة الصباح، أعشق القهوة المعدلة"، حسب وصفه لهذا المصطلح.
الصباح الحقيقي يبدأ حيث يذهب الشخص الليبي للمقهى لطلب قهوته المفضلة، لأن القهوة أصبحت ملازمة لكل الشباب في ليبيا.

مكان لتجمع الكتاب والمثقفين

مقاهي طرابلس كثيرة جدًّا ومعروفة، منها المقهى التجاري الكبير في أواخر الخمسينات في وسط المدينة، كان مكانا لتجمع الكتاب والمثقفين من شباب المدينة، ومقهى كريستينا، ومقهى جلي بار وغيرها من المقاهي.

وتقدم القهوة بأجود أنواع البن ليتفنن "الباريستا" في صناعتها بالطرق المتعددة، قهوة الصباح وقهوة المساء لكل قهوة والنكهة الخاصة بها، القهوة في ليبيا تنقلك إلى عالم آخر.
في ليبيا يعرف صانع القهوة بـ"الباريستا" نسبة إلى الأصل الإيطالي لهذه الكلمة التي رسخت في أذهان الليبيين بعد تأثير الاحتلال الإيطالي الذي استمر لثلاثة عقود. صانع القهوة شخص لديه محبيه لأنه على دراية تامة بصنع القهوة حسب زبائنه الذي يرتادون عليه طيلة أيام الأسبوع حتى أصبح يفرق بين أذواق الزبائن والمترددين.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الأدبية والفنية والثقافية.