طريقة سهلة لسلق اللحم (فيديو)

طريقة عمل  شوربة اللحم من الأطباق الرئيسية المفضلة لدى الكثيرين، وطريقتها سهلة التحضير لوجبة غداء سريعة، فضلا عن قيمتها الغذائية المفيدة.

وتقدم الشيف فيفيان طريقة سلق اللحم لأحلى فتة:

المقادير

- حبهان 

- ورق لورا 

- ملح وفلفل اسود

- عود كرفس

- طماطم سليمة

- بصله مكعبات

- جزر شرائح 

- جوزة الطيب

الخطوات

غسل اللحمة جيدا بالماء والملح وقشور الليمون ثم نضعها داخل الإناء ونضع عليها الماء حتى تتكون رغوة فنقوم بإزالتها.

نسلق اللحمة بالبهارات لمدة ساعة وربع الساعة حسب درجة النضج ونضع الملح قبل تمام النضج بـ10 دقائق.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدا مستمرا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري القسم الثاني , دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.