صراعات روسيا تشعل أسعار الدقيق في 2023.. 7 شركات ترفع ثمن منتجاتها في ديسمبر الجاري.. أبرزها المكرونة والمخبوزات
ارتفاع أسعار الدقيق خلال 2023، ارتفعت أسعار الدقيق خلال عام 2023 مقارنة بالعام السابق له، مع زيادة التوترات الناتجة عن الحرب الروسية الأوكرانية، وتداعيات انسحاب روسيا من اتفاقية تصدير الحبوب عبر البحر الأسود خلال منتصف يوليو الماضي، الأمر الذي أدي إلى تقلبات كبيرة في أسعار القمح عالميًا، وبالتبعية سعر الدقيق.
ارتفاع أسعار المنتجات المصنوعة من مشتقات القمح وعلى رأسها المكرونة والمخبوزات
الأمر الذي أدى إلى ارتفاع أسعار المنتجات المصنوعة من مشتقات القمح وعلى رأسها المكرونة والمخبوزات، فمصر بالرغم من تراجع وارداتها من القمح خلال العاميين الماضيين، إلا أنها تعد أكبر مستورد للقمح عالميًا.
7 شركات رفعت أسعار منتجاتها من المكرونة والمخبوزات خلال الشهور الأخيرة من 2023
وشهد عام 2023، إعلان عدد من شركات إنتاج المخبوزات والمكرونة رفع أسعار منتجاتهم كان آخرها في شهر ديسمبر الجاري؛ حيث رفعت 3 شركات إنتاج مكرونة أسعارها وأيضًا رفعت 4 شركات أسعار منتجاتها من السندويتش المعبأ والكرواسون والمخبوزات والتوست.
أسعار طن الدقيق في الأسواق اليوم الإثنين 18 ديسمبر
وخلال تعاملات اليوم الإثنين 18 ديسمبر 2023، بلغ سعر طن الدقيق مستخرج 24 نحو 15 ألف جنيه، فيما سجل سعر طن الدقيق مستخرج 27 نحو 15250 جنيهًا للطن.
أسعار طن القمح في الأسواق اليوم الإثنين 18 ديسمبر
وبلغ سعر القمح الروسي 11.5% وخلال تعاملات اليوم الإثنين 18 ديسمبر 2023، نحو 13800 جنيه، قمح روسي 12.5% نحو 14 ألف جنيه للطن،
30 جنيهًا أعلى سعر لكيلو الدقيق المعبأ في الأسواق
ووفقًا لرصد البوابة الحكومية لأسعار السلع المحلية والعالمية، بلغ متوسط سعر كيلو الدقيق المعبأ نحو 21.4 جنيه، ليتراوح سعر كيلو الدقيق معبأ من 17.5 جنيه إلى 30 جنيهًا.
فيتو تستعرض أسعار القمح وتحركاته السعرية وفقًا للتعاقدات العالمية والمحلية في 2023
وللوقوف على حجم المتغيرات في أسعار القمح في الأسواق العالمية والمحلية، فيتو ترصد أسعار القمح وتحركاته السعرية وفقًا للتعاقدات العالمية والمحلية في شهري يناير وأغسطس 2023.
انخفاض أسعار القمح خلال يناير 2023 في بورصة شيكاغو
استهل القمح تعاملاته خلال يناير 2023 على انخفاض بنحو 3.9% في بورصة شيكاغو، حيث افتتحت تعاقدات شهر مارس 2023 في أول شهر يناير عند مستوى 786 سنت للبوشل، وحقق أقل سعر له خلال شهر يناير بلغ نحو 712.5 سنت للبوشل مقابل أعلى أسعاره خلال حركة التداول بلغت نحو 794.5 سنت بوشل.
البوشل وحدة وزن تستخدم لقياس الحبوب والمواد الجافة
يشار إلى أن البوشل هو وحدة وزن تستخدم باعتبارها معيار لبعض الحبوب والمواد الجافة، مثل الكيلو والرطل، ووزن البوشل ليس ثابتًا مع كل السلع التي يقاس بها، إذ يختلف وزنه من سلعة إلى أخرى، فمثلًا بوشل القمح يساوي 27.2 كيلو جرام، بينما بوشل الذرة يساوي 20.4 كيلو جرام.
عام 2023 شهد ارتفاع أسعار القمح خلال شهر يناير في مصر بالرغم من تراجعه عالميًا
ولكن على النقيض في السوق المحلي افتتحت أسعار القمح محليًا عام 2023 على ارتفاعات، حيث سجل سعر القمح بروتين 12.5% نحو 12250 جنيهًا، وأغلقت في يناير عند 11750 جنيهًا، لكن شهد شهر يناير ارتفاع سعر القمح ليصل إلى أعلى الأسعار، إذ بلغ سعر القمح 14 ألف جنيه للطن
أسباب ارتفاع أسعار القمح خلال يناير 2023 في مصر
وأرجع الخبراء – وقتها- ارتفاع أسعار القمح إلى قلة الإفراجات الجمركية وعدم توافر الدولار لاستيراد القمح، فضلًا عن ارتفاع سعر صرف الدولار مقارنة بعام 2022.
أسعار القمح في مصر خلال يناير 2023
وعن أسعار القمح الروسي في مصر خلال شهر يناير 2023، بلغ متوسط سعر القمح الروسي 11.5% خلال شهر يناير نحو 12400 جنيه، مسجلًا أقل سعر له بلغ 11550 جنيهًا مقابل أعلى سعر 13500 جنيه، أما القمح الروسي 12.5%، بلغ متوسط سعره نحو 12800 جنيه، ليبلغ أقل سعر للقمح الروسي 12.5% خلال شهر يناير 2023 نحو 11750 جنيهًا مقابل 14 ألف جنيه أعلى سعر له خلال الشهر.
حركة أسعار القمح عالميًا ومحليًا خلال شهر أغسطس 2023
أما عن حركة أسعار القمح عالميًا ومحليًا خلال شهر أغسطس 2023، اغلق أيضًا تعاقدات القمح في بورصة شيكاغو لشهر ديسمبر في نهاية أغسطس على 602 سنت، بانخفاض 89.75 سنت، حيث افتتح التعاقدات القمح في أول أغسطس عند مستورى 695.75 سنت للبوشيل، أقل سعر لها بلغ نحو 593.5 سنت للبوشل وأعلى سعر قدره 709.5 سنت للبوشل.
أسعار القمح في السوق المحلي خلال أغسطس 2023
وفي السوق المحلي، افتتح القمح بروتين 12.5% تعاملاته في السوق المحلي خلال شهر أغسطس 2023، عند سعر 13500 جنيه للطن، وأغلق عند 12200 جنيه، حيث انخفضت أسعار القمح بسبب زيادة المعروض منه في السوق.
أسعار القمح الأوكراني 11.5% في السوق المحلي خلال أغسطس 2023
وعن أسعار القمح الأوكراني 11.5% في السوق المحلي خلال أغسطس 2023، بلغ متوسط سعر القمح الأوكراني 11.5% نحو 12250 جنيهًا، ليسجل أقل سعر له 11800 جنيه مقابل 13250 جنيهًا أعلى سعر له خلال الشهر.
أسعار القمح الروسي 11.5% خلال أغسطس 2023
أسعار القمح الروسي 11.5% خلال أغسطس 2023، بلغ متوسط سعره 12395 جنيهًا للطن، مسجلًا أقل سعر له خلال الشهر نحو 11900 جنيه مقابل أعلى سعر 13400 جنيه.
أسعار القمح الأوكراني 12.5% خلال شهر أغسطس 2023
أسعار القمح الأوكراني 12.5% خلال شهر أغسطس 2023، بلغ متوسط سعره 12430 جنيهًا، ليسجل أقل سعر له خلال الشهر نحو 11950 جنيهًا للطن مقابل 13350 جنيهًا أعلى الأسعار.
أسعار القمح الروسي 12.5% خلال شهر أغسطس 2023
أسعار القمح الروسي 12.5% خلال شهر أغسطس 2023، بلغ متوسط سعره 12600 جنيه، مسجلًا أقل سعر له خلال الشهر نحو 12 ألف جنيه مقابل 13500 جنيه أعلى الأسعار خلال الشهر.
أسعار المخبوزات والخبز التي شهدت أسعارها تحركات متأثرة بارتفاع سعر الدقيق في الأسواق
وبعد أن استعرضنا أسعار القمح ومتغيراته خلال العام، نرصد أسعار المخبوزات والخبز التي شهدت أسعارها تحركات متأثرة بارتفاع سعر الدقيق في الأسواق، في السطور التالية:
أسعار خبز توست في الأسواق
خبز توست الحبوب المتنوعة وزن 500 جرام بسعر 49.5 جنيه.
خبز لبناني كبير وزن 300 جرام بسعر 16.75 جنيه.
حبز لبناني وزن 185 جرامًا نحو 11.75 جنيه.
خبز بالردة وزن 250 جرامًا نحو 11.75 جنيه.
خبز شامي وزن 250 جرامًا نحو 14.75 جنيه.
خبز توست بالقمح الكامل الجاف وزن 290 جرامًا نحو 47.95 جنيه.
خبز توست بالردة وزن 500 جرام نحو 42.95 جنيه.
خبز بيتي وزن 225 جرامًا نحو 19.5 جنيه.
خبز سوف رول وزن 320 جرامًا نحو 19.5 جنيه.
توست أبيض بسعر 40 جنيهًا.
أسعار خبز الفينو في الأسواق
خبز فينو عادي 4 قطع بسعر من 17.95 جنيه إلى 20.5 جنيه.
خبز فينو وسط 10 قطع بسعر 40 جنيهًا.
عيش فينو بني طويل 10 قطع بسعر 43 جنيهًا.
خبز ميني 10 قطع بسعر 45 جنيهًا.
فينو وسط 5 قطع بسعر 22 جنيهًا.
خبز فينو طويل 5 قطع بنحو 26 جنيهًا.
عيش فينو بني وسط 10 قطع بسعر 36 جنيهًا.
سندويتش جبنة كريمي سادة/رومي/ بيضاء جامبو 8.95 جنيه.
أسعار خبز فرنسي في الأسواق
خبز فرنساوي بالحبوب وزن 250 جرامًا نحو 25 جنيهًا.
خبز فرنسي قطعة واحدة بسعر 10 جنيهات.
أسعار خبز كيزر في الأسواق
خبز كيزر سادة 10 قطع بسعر 50 جنيهًا.
خبز كيزر بالجبنة 5 قطع بسعر 27 جنيهًا.
خبز كييزر بالسمسم 5 قطع نحو 28 جنيهًا.
أسعار خبز الشامي والعربي في الأسواق
خبز شامي بني 5 قطع بسعر 14.95 جنيه.
خبز مسطح وزن 250 جرامًا نحو 19.95 جنيه.
خبز عربي جاف نحو 32.48 جنيه.
أسعار خبز بلدي في الأسواق
رغيف خبز بلدي بسعر 2.5 جنيه.
خبز بلدي صغير بسعر 75 قرشًا.
خبرز بلدي متوسط بسعر 125 قرشًا
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
