متحف المركبات الملكية يعرض حكاية المطبخ الملكي في عصر الأسرة العلوية

يعرض متحف المركبات الملكية ببولاق عربة الخضراوات والتي ترجع لعهد الخديوي عباس حلمي الثاني، وكانت تستخدم لنقل الخضراوات والفاكهة وخدمة المطبخ الملكي. 

عربة الخضراوات والفواكه الملكية 

وجاء تصميم عربة الخضراوات وهي مطلية باللون الأسود لها أرفف خشبية من الداخل لوضع المشتريات بشكل منتظم ومغلفة من الداخل بمادة القصدير لحفظ اللحوم والخضراوات من التلف لأطول فترة أثناء النقل ولها كرسي أمامي للسائق، وتُعرض بقاعة المناسبات الملكية.

المطبخ الملكي بقصر عابدين

واكدت الصفحة الرسمية لمتحف المركبات الملكية ببولاق، أن المطبخ الملكي بقصر عابدين كان يشبه خلية النحل، حيث لم يكن العمل يتوقف داخل المطبخ ليس لأن العاملين به يقوموا بإعداد الطعام للملك وأسرته فحسب ولكن لإعدادهم الطعام لكل فرد داخل القصر من حاشية وعاملين وملتحقين بالقصر.

وأضافت الصفحة، أن العاملين بمطبخ قصر عابدين لم يكنوا على نفس الدرجة الوظيفية، حيث كان هناك تدرج وهو ما يظهر في صور السفرجية (العاملين بالقصر) من خلال الشارات والأوسمة التي كانت يعلقونها، وكان يتم تخصيص مهمة واحدة لكل طباخ بالمطبخ لا يتجاوزها حتى لا يختل النظام وكان من الشروط التي يجب توافرها في العاملين بالمطبخ الملكي الجدية والالتزام والإتقان، وكانت جميع الخضروات والفاكهة واللحوم طازجة من خيرات مصر وكان الطعام يطهى على الخشب الذي يعطى الطعام طعم مختلف.
 

واشارت الي انه في عصر الملك فاروق الأول كانوا يقوموا بإعداد وجبات طوال أيام شهر رمضان، بالإضافة للمآدب الرسمية التي كان يقيمها القصر للجاليات الإسلامية والعربية والطلاب.

مركبة نقل المواد البريدية

وكانت وزارة السياحة والآثار أهدت مركبة أثرية لنقل المواد البريدية موديل عام 1870 والتي كانت ضمن مقتنيات متحف المركبات الملكية إلى وزارة الاتصالات وتكنولوجيا المعلومات لتنضم إلى مقتنيات متحف البريد المصري على سبيل الإعارة وذلك بمناسبة قرب افتتاح المتحف.

عربة تعليم وتدريب الخيول الجديدة وفي الإسعافات الأولية أثناء سير المركبات

كما يعرض متحف المركبات الملكية ببولاق عربة بريك حاشية، وهي من صناعة إنجليزية، وترجع لعهد الملك فؤاد الأول (١٩١٧_١٩٣٦م)، كانت تستخدم لتعليم وتدريب الخيول الجديدة وفي الإسعافات الأولية أثناء سير المركبات.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.