جمال شعبان يكشف أسرار الفول في الحماية من الأمراض الخطيرة
فوائد الفول، كشف الدكتور جمال شعبان، العميد السابق لمعهد القلب القومي، عن أسرار الفول، وأهميته في الوقاية من الأمراض الخطيرة، ومنها الوقاية من مرض السكر، لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف تعمل على تنشيط الأنسولين.
أسرار الفول والحماية من الأمراض الخطيرة
وعن فوائد الفول، قال الدكتور جمال شعبان إن الفول يقي من جلطات القلب وتصلب الشرايين، كما يحتوي على مضادات أكسدة تقى من السرطان، كما يقي من التهاب الأعصاب ويعالج الأنيميا.
وقال الدكتور جمال شعبان عن فوائد الفول إن: "الفول نعمة من عند ربنا يا رب احفظها من الزوال، غني بالبروتين الألياف الحديد، فيتامين بي"
وكشف جمال شعبان عن أهمية الفول في الوقاية من الأمراض الخطيرة والمزمنة، فقال: "الفول مهم للوقاية من مرض السكر، حيث إنه يحتوي علي نسبة بروتين نباتي عالية جدًا، وفيه نسبة ألياف عالية جدًا وفيه نقطة مهمة جدًا بينشط هرمونات الجهاز الهضمي، وبينشط الأنسولين"
هرمونات الفول والوقاية من الجلطات
كما أكد جمال شعبان أهمية تناول الفول فقال: "وبينشط 3 هرمونات شبع، هرمون اسمه جي إل بي 1، وإحنا بنستخدمه دلوقتي في علاج السكر، هرمون تاني واسمه بي واي واي، وده هرمون مهم جدًا لقفل الشهية، وهرمون تالت اسمه اميلين"
وقال جمال شعبان: "الفول مهم للوقاية من جلطات القلب وتصلب الشرايين ويخفض الكولسترول، الألياف الموجودة في الفول ومضادات الأكسدة تقي من السرطان"
وتابع قائلًا: "الوقاية من وعلاج التهابات الأعصاب، الوقاية من وعلاج الأنيميا، إضافة زيت الزيتون الطازج والبيض والليمون والكمون تزيد من فوائد الفول"
واختتم جمال شعبان حديثه عن فوائد الفول فقال: "هتقول لي بيرفع مستوي يوريك اسيد وبيعمل نقرس هاقول لك قال تعالي: (كلو واشربوا ولا تسرفوا)، هتقول لي عندي حساسية منه هاقول لك حظك بقي شوف البدايل زي اللوبيا والفاصوليا والحبوب الكاملة #اللهم_أدم_علينا_نعمة_الفول"
الفول طعام صحي للجسم
يذكر أن استشاريي التغذية يؤكدون على أهمية تناول الفول، موضحين أن الفول طعام صحي، لأنه يمد الجسم بمجموعة متنوعة من العناصر الغذائية.
وكشف الدراسات أن الفول يلعب دورًا كبيرًا في تعزيز صحة الجهاز الهضمي، حيث يحتوي على ألياف غذائية عالية، تساعد على تحسين حركة الأمعاء وتسهيل عمليتي الهضم والإخراج.
وأكدت الدراسات أن الفول يحتوي على نسبة جيدة من الكربوهيدرات المعقدة، ويعتمد عليها الجسم، للحصول على الطاقة والحيوية والنشاط، كما يقلل الفول من فرص انخفاض سكر الدم، لاحتواءه ألياف غذائية تساهم في ضبط مستويات السكر في الجسم.
كما يساعد الفول في علاج الأنيميا، وتقليل الإصابة بها، لاحتوائه على الحديد، الذي يساعد على إنتاج كرات الدم الحمراء، المسئولة عن إرسال الأكسجين إلى جميع خلايا الجسم.
الفول يقوي مناعة الجسم
وتناول الفول يمكن الجسم من تقوية مناعته، فيصبح الجسم أكثر قدرة على مكافحة العدوى عند تناول الفول، فالبروتين المتوفر به يساعد على تكوين الأجسام المضادة للفيروسات والبكتيريا.
وأكدت الدراسات أن الفول يساعد على بناء وتقوية العضلات، وتعمل البروتين في الفول على التئام الجروح. كما يحتوي الفول على فيتامين B1، الذي يساعد على تقوية الأعصاب والعضلات، وتعزيز صحة القلب والمخ، وله دور فعال في تحويل الكربوهيدرات لطاقة.
ويحتوي الفول على فيتامين B2، الذي يساهم في تعزيز عملية التمثيل الغذائي لبعض العناصر، مثل البروتين والكربوهيدرات، وتحسين امتصاص الجسم لمعدن الحديد، ويساعد الفول على إنقاص الوزن، لانخفاض سعراته الحرارية وقدرة أليافه على إبقاء المعدة ممتلئة لأطول فترة ممكنة.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
