ارتفاع أسعار اللحوم والدواجن بنسبة 97% مقارنة بالعام الماضي

تشهد أسعار اللحوم والدواجن ارتفاعا ملحوظا بالسوق المحلي مما يمثل عبء على كاهل الأسر المصرية، مما دفع العديد من الأسر إلى تقليل احتياجاتها من هذا البند نظرت لارتفاع أسعارها غير المناسب مع ميزانيتها. 

وسجلت أسعار مجموعة  اللحوم والدواجن ارتفاعًا بنسبة  97.0% وذلك على أساس سنوي خلال شهر أغسطس الماضي 2023، مقارنة بشهر أغسطس 2022، وذلك طبقًا للتقرير الشهري الصادر عن الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء.

التغير السنوي في  أسعار الطعام والمشروبات

وسجلت أسعار الطعام والمشروبات ارتفاعًا قدره  71.9% خلال شهر أغسطس 2023 مقارنة بشهر يوليو 2022. 

ما هو التضخم؟

التضخم في مصر، والتضخم يعد أكثر المصطلحات الاقتصادية الشائعة، وتعني مستوى التغير في ارتفاع الأسعار، حيث يمثل التضخم التغير "الارتفاع" في مستوى أسعار السلع/ الخدمات خلال فترة زمنية محددة.

التضخم في مصر، ينتج التضخم، من حدوث فجوة في السوق بين الأسعار وتكاليف عناصر الإنتاج، ويتم حساب معدل التضخم بشكل شهري وسنوي. فالتضخم هو ارتفاع مستمر ومؤثر في المستوى العام للأسعار، وبالتالي فإن الزيادة المؤقتة لا تعتبر تضخمًا، كما أن التضخم يعمل على تقليل القوة الشرائية للأفراد كمية السلع والخدمات التي يمكن شرائها في حدود الدخل.

ونتيجة لارتفاع الأسعار فإن هذا يؤثر في قدرة القدرة الشرائية للمواطنين فى  تلبية النفقات اليومية مثل النقل والطعام والملابس ونتيجة لذلك، يقوم العديد من المواطنين بتعديل سلوكهم للتكيف مع هذا الواقع الجديد بما في ذلك تعديل عادات الإنفاق وغير ذلك.

التضخم الشهري 

كشف التقرير الشهرى الصادر عن  الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء، أن الرقم القياسي العام لأسعار المستهلكين لإجمالي الجمهورية سجل  (184.0) نقطة لشهر أغسطس 2023، مسجلًا بذلك ارتفاعًا قدره (1.6%) عن شهر يوليو 2023.

ما معنى التضخم؟

ويعد مصطلح التضخم من أكثر المصطلحات الاقتصادية الشائعة، والتي يعتقد البعض أنها تعني ارتفاع الأسعار، ولكنها تعني مستوى التغير في ارتفاع الأسعار، والتضخم يعبر عن ارتفاع المستوى العام للأسعار لكافة السلع والخدمات، بما يجعل القيمة الشرائية للعملة تنخفض.

أسباب ارتفاع التضخم 

ترجع أهم أسباب هذا الارتفاع إلى  التالى:

• ارتفاع مجموعة الأسماك والمأكولات البحرية بنسبة (0.3%)
• ارتفاع  مجموعة الألبان والجبن والبيض بنسبة (3.0%)
• ارتفاع مجموعة الزيوت والدهون بنسبة (0.2%)
• ارتفاع  مجموعة الفاكهة بنسبة (4.0%)
• ارتفاع  مجموعة الخضراوات بنسبة (22.4%)
• ارتفاع مجموعة السكر والأغذية السكرية بنسبة (2.0%)
• ارتفاع  مجموعة البن والشاي والكاكاو بنسبة (1.5%)
• ارتفاع  مجموعة المياه المعدنية والغازية والعصائر الطبيعية بنسبة (7.0%)
• ارتفاع  مجموعة الدخان بنسبة (5.4%)
• ارتفاع  مجموعة الأقمشة بنسبة (1.9%)
• ارتفاع  مجموعة الملابس الجاهزة بنسبة (0.6%)
• ارتفاع  مجموعة التنظيف والإصلاح وتأجير الملابس بنسبة (2.2%)
• ارتفاع  مجموعة الأحذية بنسبة (1.2%)
• ارتفاع  مجموعة الإيجار الفعلي للمسكن بنسبة (0.7%)
• ارتفاع  مجموعة المياه والخدمات المتنوعة المتعلقة بالمسكن بنسبة (0.2%)
• ارتفاع  مجموعة الأثاث والتجهيزات والسجاد وأغطية الأرضيات الأخرى بنسبة (1.4%)
• ارتفاع  مجموعة المفروشات المنزلية بنسبة (1.3%)
• ارتفاع  مجموعة الأجهزة المنزلية بنسبة (2.5%)
• ارتفاع  مجموعة الأدوات الزجاجية وأدوات المائدة والأدوات المنزلية بنسبة (2.4%).
•  

انخفاض أسعار مجموعة الحبوب والخبز

وجاء ذلك بالرغم من انخفاض أسعار مجموعة الحبوب والخبز بنسبة  (1.4- %)، مجموعة اللحوم والدواجن بنسبة  (3.2- %).

معدل التضـخم السنوي

وسجل معدل التضـخم السنوي لإجمالي الجمهورية (39.7%) لشهر اغسطس 2023 مقابل (15.3%) لنفس الشهـر من العام السابق.

ارتفاع التضخم وانخفاض القيمة الشرائية

والتضخم، يعني ارتفاعًا تصاعديًّا ومستمرًّا لمستوى الأسعار في الاقتصاد، نتيجة لانخفاض قيمة النقود أو بمعنى آخر، انخفاض القيمة الشرائية للعملة، لكنه يتعدى ذلك الدور لارتباطه بالفائدة التي تؤثر بدورها في معدلات الاقتراض من البنوك، وبالتالي معدلات الاستثمار وفرص التشغيل.

كما يعنى مصطلح التضخم أيضًا التغير في أسعار المستهلكين، وتحديدًا التغير في أسعار المجموعات السلعية الخاصة بالمستهلكين مثل الخضراوات والفاكهة.

ويعتبر خفض مستويات التضخم، أحد الأهداف الأساسية للسياسة النقدية التي يتبناها البنك المركزي في أي دولة بالعالم، فالعلاقة بين التضخم وسعر الفائدة غالبًا ما تكون طردية، فكلما ارتفع التضخم لجأت السياسة النقدية لرفع الفائدة لحماية صغار المودعين.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.