"الحمص" يسهل الهضم ويزيل الصداع
الحمص هو أحد نباتات الفصيلة البقولية المعروفة بمقاومتها للأمراض يتناوله الكثيرون لتمتعه بمزاقه الرائع واللذيذ ويقول الدكتور إبراهيم حامد أن الحمص يعمل على تقوية العظام ويسهل عملية الهضم كما أنه يساعد في إبعاد خطر الإصابة بأمراض القلب فيزودنا بكمية لا بأس بها من فيتامين C وبنحو ضعفي كمية الحديد التي تزودنا بها البقوليات الاخري.
و يضيف الدكتور إبراهيم أن الحمص يعد أيضا مصدرا جيدا للمعادن التي تشارك في بناء العظام وهي الكالسيوم والمغنيزيوم والبوتاسيوم كما أنه مدر للبول منشط للأعصاب والمخ مزيل للصداع يصفي الصوت والحلق والصدر يقتل الديدان في البطن.
