رئيس التحرير
عصام كامل

مع اقتراب حلول عيد الأضحى.. العقوبات القانونية لبيع اللحوم الفاسدة.. حبس من سنة لـ5 سنوات، وغرامة لا تقل عن 10 آلاف جنيه

لحوم فاسدة، فيتو
لحوم فاسدة، فيتو

مع اقتراب حلول عيد الأضحى المبارك، تكثف الأجهزة الأمنية جهودها لضبط اللحوم الفاسدة وغير الصالحة للاستخدام في الأسواق المصرية، وايضا ضبط المحلات غير المرخصة التي تبيع اللحوم الطازجة ومجمدة بدون أي رقابة.

 

لحوم فاسدة في محافظة القاهرة 

وكانت آخر تلك الجهود، ضبط مالك محل لحوم مجمدة لإدارته مخزن لحوم بدون ترخيص بالقاهرة، وبحوزته كمية كبيرة من اللحوم المنتهية الصلاحية والغير صالحة للاستهلاك الآدمى بقصد طرحها بالأسواق لتحقيق أرباح غير مشروعة.

 


البداية كانت بورود معلومات لضباط مباحث قسم شرطة باب الشعرية بمديرية أمن القاهرة قيام مالك محل لحوم مجمدة – مقيم بدائرة القسم يدير مخزن بدون ترخيص، وعقب تقنين الإجراءات تم استهداف المخزن المُشار إليه وأمكن ضبطه وعثر بداخل المخزن على كمية كبيرة من مقطعات اللحوم "جميعها مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية"، وبمواجهته اعترف بإدارته المخزن بدون ترخيص، وحيازته للمضبوطات بقصد طرحها بالأسواق لتحقيق أرباح غير مشروعة.

 

ثلاجات لحوم غير مرخصة بالإسماعيلية 

كما نجحت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسماعيلية، متمثلة في إدارة تموين المركز ومدعومة بقوات شرطة مباحث التموين بالمحافظة، في ضبط ثلاجة غير مرخصة، بها حوالي ٤٠٠ كيلو من اللحوم والدهون الفاسدة ومنبعثة منها رائحة كريهة، وغير صالحة للاستهلاك الآدمي بالكشف الظاهري، وغير مدون عليها أي بيانات تفيد بمصدرها وتواريخ إنتاجها، وتم التحفظ على الكمية المضبوطة، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة


محاضر للحوم مصنعة غير صالحة للاستهلاك في قنا

كما نجحت مديرية الطب البيطرى بـ قنا نجحت في تحرير ١٩ محضر مخالفة، بواقع ١٦ محضر ذبح خارج المجازر الحكومية، بإجمالي وزن ٦٩.٥ كيلوجرام، ومحضر كبدة مجمدة منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي بإجمالي وزن ٥٠ كجم ومحضر مصنعات مجهولة المصدر بإجمالي وزن ١٧ كجم، ومحضر دواجن مجمدة وكبدة بإجمالي وزن ١٧.٥ كجم غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم التحفظ على الكميات المضبوطة، وتم إحالة المخالفين للنيابة العامة للتحقيق معهم.


محاضر للحوم غير صالحة في الجيزة

كما أسفرت الحملات في الجيزة عن وأسفرت الحملات عن ضبط 180 كيلو لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية بحي المنيرة الغربية، تحرر بهم 3 محاضر قانونية بالإضافة إلى ضبط حوالي 1050 كجم مصنعات لحوم حواوشي كبدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي بأحد الثلاجات بمركز ومدينة أبو النمرس، تحرر بها محضر قانوني.

 

 عقوبة غش الأغذية فى قانون العقوبات

وضع القانون عقوبات لبيع الأطعمة الفاسدة، حيث يقول محمود جبريل محامي: "أقر القانون العديد من العقوبات التي تنتظر مرتكبي حالات الغش التجاري، حيث حدد قانون الغش والتدليس رقم 48 لسنة 1941 والمعدل بالقانون رقم 281 لسنة 1994 القواعد الخاصة بجريمة الغش التجارى والعقوبات المترتبة على ذلك بالقانون، ونص “يعاقب بالحبس مدة لا تقل عن سنة وبغرامة لا تقل عن خمسة آلاف جنيه ولا تتجاوز عشرين ألف جنيه أو ما يعادل قيمة السلعة موضوع الجريمة أيهما أكبر أو بإحدى هاتين العقوبتين كل من خدع أو شرع فى أن يخدع المتعاقد معه بأية طريقة من الطرق”.  

 

وأوضح أن قانون العقوبات تصدى لجريمة غش الأغذية، حيث نص قانون العقوبات على الحبس لمدة لا تقل عن سنة ولا تزيد على 5 سنوات، أو غرامة لا تقل عن 10 آلاف جنيه، ولا تزيد عن 30 ألف جنيه، لكل من غش أو شرع فى غش أغذية إنسان أو حيوان، أو كانت فاسدة وغير صالحة.

 

كما نص القانون فى مادته 116، على أنه يعاقب بالحبس مدة لا تقل عن سنة ولا تزيد عن 5 أو بغرامة لا تقل عن 10 آلاف جنيه، ولا تزيد عن 30 ألف، كل من حاز عن طريق الشراء، سلعة مدعمة لغير الاستعمال الشخصى، أو إعادة بيعها وخلطها بمواد أخرى بقصد الاتجار.

 

نصائح لشراء لحوم صالحة للاستخدام

وجهت مديرية الطب البيطرى بمحافظة القاهرة، العديد من النصائح للمواطنين بمناسبة اقتراب عيد الأضحى لشراء لحوم ذات جودة عالية:

 

وجاءت النصائح كالتالي:

1- الشراء من جزار موثوق لضمان جودة اللحم.

 

2- تجنب شراء لحوم معروضة ومكشوفة خارج محال الجزارة.

 

3- تقطيع اللحم حسب الاحتياج من مناطق محيط العضل والعظام.

 

4-  أن يكون اللحم فيه تداخل مع الدهن أما الدهن الخارجي فينبغي أن يكون متماسكا وأبيض اللون مائل للاصفرار.

 

5-  أن يكون اللحم ذو لون وردي لا يلمع كثيرا وتجنب اللحم المخضر المائل إلى الرمادي.

 

6- تجنب اللحم الداكن والرطب والمبلل واللزج  عند لمسه.

 

7- تكون الأختام على الذبيحة واضحة.

 

8- القوام متماسك لا يسهل قطعه بأظافر اليد.

 

9- لايوجد مواد مخاطية أو هلامية أو منداة.

 

10 - عند الضغط على اللحم بالأصابع لا يترك أثر غائر.

 

11-  تجنب وجود الروائح الغريبة والكريهة.

 

عقوبة الذبح خارج المجازر

وكان قد أكد اللواء خالد عبد العال محافظ القاهرة أنه سيتم تحرير محاضر بيئة  لمن يقوم بذبح الأضاحى بالشارع ويترك المخلفات والدماء مشيرًا إلى أن  قيمة الغرامة تختلف حسب حجم المخالفة وتصل إلى ١٠ آلاف جنيه.


كما أكد محافظ القاهرة تشديد الرقابة للتأكد من عدم الذبح خارج المجازر حفاظًا على البيئة وصحة المواطنين والنظافة العامة وللتأكد من سلامة اللحوم  مع فتح كافة المجازر الحكومية بالقاهرة ( الآلي ـ جيركوـ السلام ـ الممتاز ـ طره ـ حلوان ) لاستقبال أضاحي المواطنين وتيسير تقديم خدمة الذبح مجانًا للأهالى الراغبين فى ذبح الأضحية طوال أيام العيد وتشمل الخدمة المجانية الكشف على الحيوان قبل الذبح والكشف على اللحوم والاستضافة لحين انتهاء الذبح والتجهيز ومكان انتظار السيارة.

 

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

الجريدة الرسمية