ارتفاع سعر كيلو القائم من لحم الضأن إلى 150 جنيهًا
ارتفعت أسعار اللحوم 3 أضعاف خلال شهور قليلة، ومن المتوقع لها الاستمرار في الارتفاع حتى موسم عيد الأضحى المبارك، إذ استمر الوضع الراهن كما هو عليه من ارتفاع أسعار الأعلاف، وارتفاع سعر صرف الدولار الذي ترتبط به أسعار السلع الغذائية في مصر، وفقا لمصادر بشعبة القصابين.
ارتفاع أسعار اللحوم
وأكدت المصادر لـ «فيتو» أن أسعار اللحوم ارتفعت بشكل غير مبرر، حتى أصبح سعر اللحوم الذي كان يباع أقل كيلو منه بـ 90 جنيهًا في السابق، خلال الفترة الحالية يباع بسعر 300 جنيه، أي برتفاع 333%.
ارتفاع أسعار القائم من الخراف
وأشاروا إلى ارتفاع سعر الكيلو القائم من الخراف، من أسعار تتراوح من 55 لـ 60 جنيهًا خلال نفس هذه الفترة من العام الماضي، ويباع القائم من الخراف في الأسواق حاليًا بسعر من 150 لـ 160 جنيهًا، وكل هذه مؤشرات تؤثر على الأسعار في موسم عيد الأضحى.
الشائعات تحرك السوق
وأكدت المصادر أن شهر رمضان الماضي شهد تكالب الناس على شراء اللحوم لتخزينها مع الشائعات التي ترددت بشأن إغلاق الجزارين لمحالهم مع ارتفاع الأسعار، قائلين:«الناس لا تحارب الشائعات، بل تدعمها، إذ أصبح السوق يتحرك بالشائعات في القطاعات كافة، وأصبح المصريون يشترون السلع الغذائية واللحوم والدواجن بزيادة عن استهلاكهم مع كل شائعة، مطالبين المواطنين بتنفيذ سياسة ترشيد الاستهلاك، للحفاظ على المعروض، الذي معه قد لا تنخفض الأسعار، لكنه كفيل بألا ترتفع» .
أسباب اختلاف أسعار اللحوم بين المناطق
وعن أسباب اختلاف أسعار اللحوم في المناطق الشعبية عن الراقية والسلاسل الغذائية الكبرى، قال سعيد زغلول، صاحب محل جزارة بمنطقة الكيت كات إن أسعار الإيجار للمحلات وتكلفة الخدمات تختلف من منطقة للأخرى، وعليه يحتسب ذلك من تكلفة اللحوم، وتعرض الجزارة في المناطق الراقية والسلاسل الغذائية الأسعار التي تلائم الدخل المادي لزبائنها، القادرين على دفع سعر اللحوم مهما كانت أسعارها.
أسعار اللحوم في السلاسل الغذائية
وارتفعت أسعار اللحوم، في السلاسل الغذائية الكبرى، ليصل سعر عرق فلتو بلدي إلى سعر 512.9 جنيه، ومكعبات اللحم الضاني بالعظام بسعر 381.95 جنيه، والكبدة البلدي إلى 444.7 جنيه.
أسعار اللحم الضاني
وعن أسعار اللحم الضأن، بلغ سعر مكعبات لحم ضاني بالعظام بلدي نحو 381.95 جنيه، ريش ضاني بلدي بسعر 418.95 جنيه، موزة ضاني بلدي بسعر 345.95 جنيه، كتف ضاني بلدي بسعر 432.25 جنيه، رقبة ضاني بلدي بسعر 413.55 جنيه، ريش ضاني بلدي فيليه بسعر 432.25 جنيه، سعر فخدة ضاني بلدي نحو 432.25 جنيه.
مشتقات اللحوم
وبلغ سعر كبدة أو كلاوي أو قلب ضاني نحو 432.25 جنيه، ريش لحمة بلدي بسعر 453.60 جنيه، عكاوي بسعر 385.95 جنيه،. كيلو «مخاصي» بسعر 341.65 جنيه، قطعة ممبار بسعر 49.35 جنيه.
وارتفع سعر كيلو عرق فلتو بلدي من سعر 469.95 جنيهًا إلى 512.9 جنيه، ستروجانوف باللحم بلدي بسعر 460.95 جنيه، مكعبات لحم بقري برازيلي مجمد وزن من 850 إلى 1000 جرام بسعر 289.5 جنيه، رامب بقري بلدي بسعر 394.95 جنيه.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.