شعبة القصابين: ارتفاعات غير مسبوقة بأسعار اللحوم في موسم عيد الأضحى

أسعار اللحوم اليوم، شهدت أسعار اللحوم في الأسواق، ارتفاعات جديدة، ليصل سعر عرق فلتو إلى 512 جنيهًا، والضأن إلى 480 جنيهًا، والكندوز إلى 370 جنيهًا، حتى الكبدة والكلاوي والقلب ارتفعت أسعارهم ليصل الكيلو إلى 444 جنيهًا، فما هي أسباب ارتفاع أسعار اللحوم في الأسواق؟.

ارتفاع أسعار اللحوم لـ 370 جنيهًا

أكد محمد ريحان، عضو شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالقاهرة، ارتفاع أسعار اللحوم في الأسواق، قائلًا إن «أسعار اللحوم في تزايد أسبوعيًا، إذ ارتفعت هذا الأسبوع ومع إنتهاء إجازة الجزارين وبدء العمل يوم الثلاثاء الماضي، بزيادة لا تقل عن 20 جنيهًا للكيلو، ليصل سعر اللحوم في المناطق الشعبية إلى 370 جنيهًا، ومتوقع أن تستمر أسعار اللحوم في هذا الارتفاع».

أسباب ارتفاع أسعار اللحوم

وأرجع عضو شعبة القصابين في تصريحه لـ «فيتو» أسباب ارتفاع أسعار اللحوم إلى تعنت أصحاب مزارع تربية العجول، موضحًا أن أصحاب مزارع تربية العجول والماشية هم من يفرضون على السوق الأسعار وليس الجزار، إذ أن الجزارين مضطرين لشراء الماشية بالأسعار التي يحددها  أصحاب مزارع العجول والماشية.

وقال «ريحان» إن أصحاب مزارع تربية العجول والماشية يعللون ارتفاع الأسعار إلى ارتفاع أسعار الأعلاف، وأن كل مدخلات التربية ارتفعت أسعارها بشكل فرض على أصحاب المزارع رفع السعر.

موسم عيد الأضحى مهدد بارتفاعات الأسعار

وطالب «ريحان» من كل الجهات المعنية بالدولة سرعة التدخل وتشديد الرقابة، وحل جميع المشكلات العالقة، قائلًا:« إذ لم تتدخل الدولة لحل الأزمة، فإن هذا مؤشر يهدد موسم عيد الأضحى، بأن يشهد ارتفاع أسعار اللحوم بأسعار لم يشهدها القطاع خلال المواسم السابقة».

وعن ارتفاع أسعار اللحوم في السلاسل الغذائية ليصل سعر عرق فلتو إلى 512 جنيهًا، والكبدة إلى 444 جنيهًا، قال عضو شعبة القصابين إن أسعار اللحوم تحدد على الأسعار في المناطق الشعبية، لأنها تمثل الغالبية العظمى من المجتمع، التي تصل لـ 370 جنيهًا للكيلو، وحتى هذا السعر يعد مرتفعًا جدًا على المواطنين، والجزارين متضررين من هذه الارتفاعات، التي أثرت على القوة الشرائية.

تضرر الجزارين من ارتفاع أسعار اللحوم

وأضاف «ريحان» أن زبائن محلات الجزارة الذين تعودوا على شراء كميات كبيرة من اللحوم، أصبحوا في ظل ارتفاع أسعار اللحوم يشترون كميات قليلة، والمواطنين العاديين أصبحوا يشترون بالنصف كيلو، وكل هذا يضر بالجزار، الذي كان يعرض الذبيحة للبيع فتباع في ساعات معدودة، أصبح الجزار يعرض ربع الذبيحة ولا تجد من يشتريها، وهذا الوضع يعد الأصعب على محلات الجزارة قبل المواطنين.

أسعار اللحوم في السلاسل الغذائية

وأشار «ريحان»  إلى أنه فيما يخص أسعار اللحوم في السلاسل الغذائية الكبري فهي مرتفعة مقارنة بالمناطق الشعبية، لأسباب عدة على رأسها أن هذه اللحوم المعروضة تباع لفئات معينة، قادرة على الدفع، ولها متطلبات في اللحوم، فهم لا يذهبون للجزار لشراء كيلو لحمة، بل يذهبون لشراء قطعة معينة في اللحوم، لأنهم يقومون بإعداد أصناف مختلفة، وكل صنف له جزء خاص من الذبيحة لإعداده.

يشار إلى أنه ارتفعت أسعار اللحوم  في السلاسل الغذائية الكبرى، ليصل سعر عرق فلتو بلدي إلى سعر 512.9 جنيه، ومكعبات اللحم الضاني بالعظام بسعر 381.95 جنيه، والكبدة البلدي إلى 444.7 جنيه.
أسعار اللحم الضاني

أما أسعار اللحم الضاني، بلغ سعر مكعبات لحم ضاني بالعظام بلدي نحو 381.95 جنيه، ريش ضاني بلدي بسعر 418.95 جنيه، موزة ضاني بلدي بسعر 345.95 جنيه، كتف ضاني بلدي بسعر 432.25 جنيه، رقبة ضاني بلدي بسعر 413.55 جنيه، ريش ضاني بلدي فيليه بسعر 432.25 جنيه، سعر فخدة ضاني بلدي نحو 432.25 جنيه.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار، أسعار اليورو، أسعار العملات، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار الاقتصاد، أخبار المحافظات، أخبار السياسة، أخبار الحوادث، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي، الدوري الإيطالي، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا، والأحداث الهامة والسياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.