الأقصر تستعد لجني محصول العنب وفرص لزيادة التصدير العالمية

يستعد مزارعو العنب بمحافظة الأقصر لموسم الحصاد الذي يبدأ مايو المقبل، حيث يشتهر العنب الأقصري بمزايا تصديرية عالمية في الأسواق الأوربية وآسيا وجنوب القارة الإفريقية، حيث يحمل المحصول مواصفات واشتراطات تصديرية صارمة.

وموسم جني العنب يبدأ منتصف شهر مايو، ويستمر حتى نهاية شهر يوليو، وتستمر عملية جني العنب يوميًا بدءًا من الساعة الرابعة فجرًا حتى التاسعة صباحًا، قبل ارتفاع درجات الحرارة، لأن قطف العنب لابد أن يتم في درجات حرارة لا تزيد عن 28 درجة، ويتم حفظ العنب مباشرةً في برادات للحفاظ على درجة الحرارة القياسية المطلوبة.

ويبدء  موسم جني العنب  مبكرًا في الأقصر، بسبب ارتفاع درجات الحرارة، بعكس المحافظات الأخرى خصوصا في الوجه البحري، ليكون محصول العنب الأقصري جاهز لتصدير إلى الأسواق العالمية مبكرًا، خاصةً الأسواق الأوروبية.

وقال الدكتور غابريال فرج رئيس قسم العنب بمعهد بحوث البساتين سابقا، أن محصول العنب متعدد الأصناف، وأهم هذه الأصناف المشهورة في جمهورية مصر العربية ما يطلق عليه البناتي، ولابد اتباع الشروط في معاملاته الزراعية  ليكون جاهز للتصدير سواء البناتي أو الأصناف الملونة.

وأوضح  فرج يجب تفيعل دور مراكز التدريب المتوسطة بوزارة الزراعة، لتدريب الأيدي العاملة، على كيفية التعامل مع محصول العنب سواء في الجني أو  التقليم خلال زراعته،لأن تقليم محصول العنب الشتوي والصيفي  أهم مراحل نضجه،للحفاظ على المحصول وزيادة الإنتاجية.

وأضاف فرج أن محصول العنب من الصعب توقع مؤشراته، بسبب سرعة إصابته بالأمراض بحدوث أي تغير جوي خلال نضجه، وأيضا سرعة فقده خلال حصاده، لذلك من الممكن أن يكون المحصول جيد جدا لكن يحدث فقد في المحصول خلال قطفه، والعكس.

وتابع فرج، أنه لابد من العمل على الدعاية والإعلان الجيد لفتح أسواق جديدة لتصدير العنب، لنكون في مرتبة متقدمة بين الدول المنافسة في تصدير العنب ٱهمها الهند.

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.