هل تنخفض أسعار الخضراوات خلال الأسابيع المقبلة؟.. الشعبة تجيب
شهدت أسعار الخضراوات خلال شهر رمضان الماضي وحتى عيد الفطر ارتفاعات ملحوظة، خاصة في أسعار الخضراوات الرئيسية مثل الطماطم والبطاطس والبصل، فهل تستمر موجة الارتفاعات خلال الأيام المقبلة؟
انخفاض تدريجي في أسعار الخضراوات
يجيب لـ «فيتو» عن هذا التساؤل حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة تجار الخضراوات والفاكهة بالغرفة التجارية بالقاهرة، قائلًا: «هناك بُشرى سارة للمواطنين خلال الأيام المقبلة سيحدث انخفاض تدريجي في أسعار الخضراوات وفقًا لآليات العرض والطلب».
أسباب ارتفاع أسعار الخضراوات في رمضان
وأشار نائب رئيس شعبة الخضراوات، إلى أن أسعار الخضار في ارتفاع بشكل ملحوظ في الشهور الماضية وحتى شهر رمضان، معللًا سبب الارتفاعات إلى قلة المعروض من المنتجات مع كثرة الطلب، إذ تأثر إنتاج المحاصيل الزراعية بموجات الطقس الباردة والصقيع.
إنتاج العروة الصيفية
وأضاف «النجيب» لكن الأوضاع ستختلف تمامًا بسبب زيادة الإنتاج مع بدء طرح العروة الصيفية، التي تتسم بزيادة الإنتاج وكثرة المعروض، خاصة من الخضراوات الرئيسية، مثل الطماطم، البطاطس، الخيار، الكوسة، الفلفل، الباذنجان، الملوخية، والخس والكبوتشي، والشبت والبقدونس.
حالة السوق بعد إجازة عيد الفطر
وأوضح نائب رئيس شعبة الخضراوات أن أسعار هذه المنتجات طرحت في اليوم الأول بعد انتهاء إجازة عيد الفطر بأسواق الجملة بأسعار منخفضة نسبيًا عن سعرها السابق، وذلك بسبب كثرة المعروض في أسواق الجملة مع إغلاقات المحلات والأسواق خلال إجازة عيد الفطر، قائلًا« أسواق الجملة مكتظة بالسلع والمنتجات وهذا سينعكس إيجابيًا على المواطنين بانخفاض تدريجي في الأسعار خلال الأيام المقبلة».
أسعار الطماطم
وأوضح حاتم النجيب أن أسعار الخضراوات ستنخفض تدريجيًا وفقًا لآليات العرض والطلب، لتتراوح نسبة الانخفاضات في الأسعار من 25 إلى 30% مقارنة بشهر رمضان، مشيرًا إلى أن أسعار الطماطم في سوق الجملة تراجعت لتتراوح ما بين 4 إلى 5.5 جنيه.
سعر البطاطس والملوخية
وأضاف أن أسعار البطاطس تراجعت في سوق الجملة لتسجل أدنى سعر لها نحو 4 جنيهات مقابل 5 جنيهات أعلى سعر لها، والملوخية تراجعت أسعارها كثيرًا ليصل أعلى سعر لها في سوق الجملة 7 جنيهات، بعد أن وصل سعرها في رمضان لـ 15 جنيهًا في سوق الجملة و35 جنيهًا للتجزئة.
انخفاض طفيف في أسعار البصل
وعن أسعار البصل، قال حاتم النجيب، إن البصل انخفض انخفاضًا طفيفًا ولكنه مبشر ومؤشر لاستقرار الأسعار أو الانخفاض التدريجي، إذ يتراوح سعر البصل في سوق الجملة من 8 إلى 11 جنيهًا.
وأشار حاتم النجيب إلى انخفاض أسعار الكوسة التي كانت تباع في شهر رمضان بسعر 25 جنيهًا، طرحت في أسواق الجملة بعد عيد الفطر بسعر من 3 إلى 5 جنيهات، أي أنها لن تصل إلى سعر 10 جنيهات في أسواق التجزئة.
انخفاض ملحوظ في أسعار الخضرة
وأضاف أن الخضرة وهي الشبت والبقدونس والكسبرة وأيضًا الكابوتشي انخفضت أسعارهم بعد عيد الفطر، بشكل ملحوظ، إذ ارتفعت أسعارهم خلال شهر رمضان بسبب زيادة الطلب عليهم، فلا توجد مائدة في رمضان تخلو من طبق السلطة، مشيرًا إلى أن سعر الكابوتشي يتراوح من 3 إلى 4 جنيهات، أما البقدونس والشبت والكسبرة فتباع الـ 100 ربطة بسعر من 60 إلى 80 جنيهًا في سوق الجملة.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
