رئيس التحرير
عصام كامل

حكاية أقدم سُفرة إفطار رمضانية في الحرم المكي

 أقدم سُفرة إفطار
أقدم سُفرة إفطار رمضانية في الحرم المكي، فيتو

يعد إفطار الصائمين في الحرم المكي عادة تطوعية توارثتها الأُسر المكية نسبة إلى مكة في المملكة العربية السعودية، منذُ مئات السنين، ومازالت تحرص عليها إلى الوقت الراهن.

 

 أقدم مائدة إفطار 

وتُعد عائلة نبيل خوندنة، التي تتوارث تفطير الصائمين في المسجد الحرام منذ أكثر من 60 عامًا، من أقدم الأُسر التي تقدم سُفرة إفطار رمضانية في الحرم المكي خلال شهر رمضان الكريم.

 

ويشرف نبيل خوندنة على سُفرة الإفطار الرمضانية التي تقيمها عائلته على مداخل الحرم المكي المختلفة، منذُ أكثر من 5 عقود، بحسب ما وثقه مقطع فيديو نشرته قناة "العربية" السعودية.

وبحسب الفيديو، الذي نشرته القناة عبر حسابها على موقع التواصل الاجتماعي "تويتر"، الأحد، لم يتوقف "العمّ نبيل"، عن تنظيم الإفطارات الرمضانية، هذه العادة التي ورثها عن أبيه وجده إلا عندما جرى إغلاق الحرم المكي إثر جائحة كورونا.

 

السفرة الرمضانية 

ويقول "خوندنة" إنه لديه من 5 إلى 6 عمال لمساعدته في إعداد طعام وجبات الإفطار، حيثُ يبدأ للتحضير في إعداد السُفرة الرمضانية في تمام الساعة الثانية من بعد ظهر كل يوم من أيام شهر رمضان الكريم، حيثُ يشرف بنفسه على أدق تفاصيل إعداد الوجبات.

ويشير إلى أنه كان، منذُ العام 1388 هجريًا، يساعد والدته وإخواته في تحضير وجبات الإفطار لزوار بيت الله الحرام خلال الشهر الفضيل، حيثُ كانوا يحضّرون التمر من خلال إخراج النواة وحشو التمور باللوز، مبينًا أنهم كانوا يحضّرون من 60 إلى 80 كيلوغرامًا من التمور المحشوة باللوز، وأخذت السُفرة الرمضانية تكبر حتى بلغ طولها نحو 5 أمتار.

ويوضح أن آلية العمل تكون من خلال قسمين، الأول خارج الحرم، حيثُ تتولى والدته وإخواته عمليات التوزيع والإشراف، في حين كان يتولّى هو برفقة والده وإخوانه، إلى جانب بعض العمال عمليات التوزيع والإشراف من داخل الحرم المكي.

ويقدّم "العمّ نبيل" وجبات الإفطار لنحو 800 مصل ومعتمر من زوار بيت الله الحرام بشكل يومي في أقدم سُفرة رمضانية متواصلة في الحرم المكي، من بين 13 ألف سُفرة تتوزع في أرجاء الحرم المكي.

ويؤكد أن تكلفة وجبات الإفطار تتجاوز الـ70 ألف ريال سعودي في شهر رمضان فقط، لافتًا إلى أنه يتلقى دعمًا من بقية أهله وبعض الأقارب.

ويوضح أنه يواظب على مواصلة القيام بهذا العمل الخير، بعد أن كان يمارسه جدّه ومن بعده والده، مؤكدًا أنه سيستمر في هذا العمل حتى آخر نفس له في الحياة، كما أعرب عن أمله أن يستمر أبناؤه في القيام بذات العمل الخيري.

ونقدم لكم من خلال موقع "فيتو"، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم، أسعار الدولار، أسعار اليورو، أسعار العملات، أخبار الرياضة، أخبار مصر، أخبار الاقتصاد، أخبار المحافظات، أخبار السياسة، أخبار الحوادث، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي، الدوري الإيطالي، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا، والأحداث الهامة والسياسة الخارجية والداخلية، بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

الجريدة الرسمية