رئيس التحرير
عصام كامل

تعرف على أشهر أكلات وعادات شم النسيم بمحافظة الأقصر

كورنيش النيل بمحافظة
كورنيش النيل بمحافظة الأقصر

يستعد أهالي محافظة الأقصر للاحتفال بيوم شم النسيم الموافق 17 أبريل من كل عام، للاستمتاع  بطقوسه العائلية المتوارثة عبر الأجيال، حيث شراء الخضروات الطازجة مثل البصل والثوم والجرجير والبقدونس والكسبرة، بالإضافة إلى ذلك الطماطم والليمون، لتكون مكونا أساسيا بجانب الأكلة الأشهر على الإطلاق في يوم شم النسيم وهى الملوحة التي تتميز بها محافظة الأقصر. 

 

وتأتي في المرتبة الثانية الفسيخ والرنجة بعد ذلك على سفرة الغداء، باختلاف هذا العام الذي يتوافق مع شهر رمضان الكريم بالنسبة للمسلمين، لتكون الأنسب للاحتفال بأول يوم عيد الفطر المبارك، بذلك تجمعهم وجبة واحدة في أسبوع واحد.

أكلة ملوحة

ويقدم “فيتو” أسعار الرنجة والفسيخ والملوحة فى محافظة الأقصر قبل شم النسيم وعيد الفطر، حيث سجلت أسعار الفسيخ: من 160 وحتى 220 جنيها للكيلو. 


سعر الرنجة:
وصل سعر كيلو الرنجة 75 جنيها.
 

الملوحة:
الملوحة المخلية 160 جنيها، أما غير المخلية تبدأ من 120  جنيها.

ملوحة مخلية

بالإضافة إلى ذلك، يستمتع الأهالي مع أطفالهم، بألعاب التلوين المشهورة، وهي تلوين البيض المسلوق، سواء بالمواد الطبيعية مثل الشاي والكركدية والكمون، أو بالألوان الصناعية المخففة لعدم تلوث البيض كطعام لأكله، عند الخروج إلى المتنزهات العامة.

بيض مسلوق ملون

وأبرز تلك المتنزهات بمختلف أنحاء المحافظة:-

1-التنزه والخروج إلى  ساحة أبو الحجاج الأقصري.

 

2-المشي على كورنيش النيل القديم، وركوب عربات الحنطور للاستمتاع فيها بجولات حول المدينة.

 

  3-رحلات المراكب النيلية صباحا ومساء للاستمتاع بنهر النيل،و ركوب عبارة النقل النهري للتنزه في البر الغربي.

 

4-  زيارة جزيرة الموز بالبر الغربى بمدينة القرنة والاستمتاع بسحر الطبيعة وأكل الموز الطازج.

 

5- في الشرق المدينة يمكن الاستمتاع بمعبد الأقصر ومعابد الكرنك ومتحف الأقصر ومتحف التحنيط.

 

6-معبد الرمسيوم وتمثالى ممنون الشهيرين للملك أمنحتب الثالث ومعبد الملكة حتشبسوت بالدير البحرى.

 

7-الاستمتاع برحلات البالون الطائر فجرًا في سماء غربي محافظة الأقصر.

 

8- التحول داخل السوق السياحي الذي يضم التحف والهدايا والعطور.       

     
9-  زيارة الحديقة الدولية والقناطر الخيرية بمدينة إسنا جنوبى المحافظة.  

 

10-كورنيش النيل فى البر الغربي بقرية البعيرات.

 

 11- زيارة مقابر وادي الملوك والملكات ومدينة هابو بالبر الغربى.

 

12-دخول السينما في شارع أبو الحجاج الأقصر بجوار محطة القطار.

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

 

الجريدة الرسمية