مخلفات مجزر شبشير الحصة تنشر السرطان والفشل الكلوى فى الغربية

رائحة كريهة متصاعدة وحيوانات زاحفة وقوارض ومواطنون ملّوا الشكوى مما يتسبب فيه مجزر شبشير الحصة التابع لمديرية الطب البيطري الغربية، والذى يلقي  دماء وباقى روث الذبائح فى اتجاه محطة التنقية

وفاة طفل صعقا بالكهرباء أثناء لهوه في الغربية

محافظ الغربية: مسئولون عن وضع خطة محكمة قابلة للتنفيذ والقياس لتنمية الأسرة

من داخل المجزر الذى يساهم بطاقة يومية فى ذبح نحو ٢٠ راس ماشية و٥٠ رأس أغنام في الساعة تلتقى الحيوانات المذبوحة مع بقاياها على أرض المجزر، ليقف أحد العاملين ممسكا بخرطوم مياه ليبعد الروث والدماء عن الذبيحة، لتسير عبر قنوات متوسطة الحجم مشكلة شبكة الصرف الصحى داخل المجزر، والتى تصرفها مباشرة عبر ماسورة صرف صممت أسفل المجزر من الجهة المطلة على مصرف سماتاى ومآخذ مياه محطة شبشير الحصة والذى يبعد حوالي ١٠٠ متر تقريبا عن المجزر لتسير الدماء وباقى روث الذبائح فى اتجاه محطة التنقية.

ويقول طبيب بيطرى رفض ذكر اسمه، "من 40 إلى % 45 من وزن الأبقار ونحو % 35 من الأغنام يعتبر هالكا من الذبائح، لذلك فإن ملايين الأطنان من مخلفات المجازر تصرف دون معالجة والمجزر الذى تم إنشاؤه منذ عام لم تتم معالجة الصرف الصحى له، فيوميا يلقى بمخلفاته فى مصرف سماتاى ومنها إلى مآخذ محطة تنقية المياه بترعة شبشير، ولا تقتصر مخلفاته على الدماء فقط ولكنها تشمل الأحشاء الداخلية ومكوناتها الغذائية "الروث"ولعدم اشتمال مجزر شبشير على حجرة لإعدام الأجزاء المصابة أو المريضة من الذبائح، فإن تلك الأجزاء بما تضمه من أمراض السل فى الرئة أو الكبد تدخل ضمن المخلفات التى تسبح فى مآخذ محطة تنقية المياه بشبشير أيضا. 

وأضاف الطبيب أنه عالميا وطبقا لتعليمات منظمة الصحة العالمية والاشتراطات البيئة فإنها تلزم الهيئات الرقابية على عمل المجازر بضرورة معالجة المخلفات الناتجة عن عملية ذبح الحيوانات قبل وضعها داخل خطوط الصرف الصحى الأساسية دون صرفها مباشرة إلى الترع أو المصارف.

فيما يقول علي إبراهيم أحد أهالي قرية شبشير أن خطورة صرف دم وروث ومخلفات الذبائح على الترع والمصارف بدون معالجة لأنها مادة خصبة لنمو جميع الميكروبات والسموم كما أن رى النباتات بهذه المياه الملوثة يهدد بالإصابة بأمراض السرطان والفشل الكلوى والكارثة بشقيها الصحى والبيئى لها خطورتها الجسيمة على صحة الإنسان والحيوان معا حيث أن المياه الناتجة من تلك المجازر والسلخانات تحمل الكثير من المخلفات العضوية تؤدى إلى تلوث بيئى ويصبح تأثيرها أكبر إذا ما صبت فى الترع والمصرف مما ينتج منها انتشار أمراض كثيرة أخطرها السرطان والتشوهات الجنينية وكذلك الأمراض العصبية والجنون.

ومن جانبه قال الدكتور حاتم كمال أنور مدير مديرية الطب البيطري، أن خطة الدولة تهدف إلى إنشاء مجازر حديثة ومتطورة خارج الكتلة السكنية تتفق مع كافة الاشتراطات البيئية، الصحية والبيطرية، بجانب رفع كفاءة وتطوير ما يمكن تطويره من مجازر قديمة الإنشاء تتوافر بها تلك الاشتراطات السابق ذكرها، وذلك بهدف إنتاج لحوم طازجة صالحه للاستهلاك الآدمي وخالية من أي مسببات مرضية للمواطنين أو المستهلكين لها، إلى جانب تعظيم اقتصاديات المخلفات الحيوانية بما في ذلك الجلود الحيوانية التي يتم الحصول عليها ناتج ذبح الحيوانات ليستفاد بها في الصناعات المختلفة أو التصدير.

وأضاف أنور أن المديرية تساعد في إيجاد فرص عمل للشباب راغبي العمل كسلاحين بقبول أوراقهم بإدارة الجلود والمخلفات الحيوانية بالمديرية والسماح لهم بالتدريب لمدة ٦ شهور بأي من مجازر المحافظة تحت إشراف سلاح مرخص له بذلك ثم يخضع لاختبار من قبل لجنة فنية متخصصة من الهيئة العامة للخدمات البيطرية والمديرية وحال اجتيازه الاختبار يمنح ترخيص مزاوله مهنة السلخ وتجدد كل عامين من إدارة الجلود بالمديرية.

غلق مجزر طنطا ونقل الذبح إلى مجزر شبشير الحصة الجديد

وكان الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية أعلن عن إغلاق مجزر طنطا  العمومي بمنطقة العجيزي، على أن يتم نقل عملية الذبح إلى المجزر النصف آلي بقرية شبشير الحصة والذي تم افتتاحه مؤخرا  وتشغيله  بتكلفة 42 مليون جنيه، ليتمكن من ذبح 20 رأس ماشية و50 رأس أغنام في الساعة بطريقة حديثة ومتطورة،   ومجهز بأحدث الآلات المتطورة التي تضمن إتمام عملية ذبح نظيفة لرؤوس الأغنام والماشية لإخراج لحم نظيف مطابق للمواصفات العالمية، هذا إلى جانب تحقيق الاستفادة المثلى من مخلفات الذبح والفضلات ومعالجتها بطريقة آمنة صديقة البيئة.

وأضاف رحمي، أن المجزر الجديد  مقام على مساحة 30 قيراطا بواقع 3 عنابر ذبح، أحدها عنبر نصف آلي مخصص لذبح الماشية من الأبقار والجاموس والأغنام والماعز، بينما العنبرين الآخرين يعملان بشكل يدوي، كما يضم المجزر محطة معالجة سعة "100 م3/ يوم" ومحطة تدوير مخلفات لإنتاج العلف (كوكر) بسعة  3 أطنان بجانب المبنى الإداري والذي يضم معمل وخزانة أختام، ومبنى الخدمات والذي يضم  "غرفة أمن، غرفة عمال، غرفة مولد كهرباء، غرفة كهرباء"، خزان صرف ومعالجة سعة 200 م3، خزان مياه احتياطا بسعة 200 م3 ومنطقة استقبال الفرت ومنطقة استقبال وفحص الحيوانات لكل عنبر قبل الدخول لعنبر الذبح.

نقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصد مستمر على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.