خبير اقتصادى: وصول اللحوم التشادية بداية السيطرة على الأسعار فى رمضان

اللحوم، قال الدكتور علاء رزق الخبير الاقتصادى ومدير مركز التنمية الاستراتيجية، إن وصول الدفعة الأولى من اللحوم المبردة القادمة من تشاد، والمستهدف هو استيراد حوالي 660 طنا شهريا من خلال 3 شحنات أسبوعيا، لتشمل كل واحدة 55 طنا من اللحوم، وطرحها في الأسواق بجميع المحافظات بسعر 145 جنيها للكيلو تعد خطوة إيجابية على طريق السيطرة على أسعار اللحوم المرتفعة مع قدوم شهر رمضان، خاصة وأن  مصر تعانى من قلة وجود مراع طبيعية على أراضيها ، وهو ما خلق عجزا في إنتاج اللحوم الحمراء يقدر بأكثر من 40% من احتياجاتها خلال الفترة الأخيرة، وأدى إلى اعتماد المربين في مصر على الأعلاف المزروعة والمصنعة عالية التكاليف، والتي تضاعفت أسعارها بعد الأزمة الروسية الأوكرانية .

زيادة الطلب على اللحوم فى رمضان 

وأضاف: إن ارتفاع أغلب المنتجات الغذائية في العالم ومنها مصر ومع دخول المسلمين شهر رمضان المبارك هذا الأمر سوف يؤدي إلى زيادة الطلب على اللحوم، مع صعوبة الاستيراد من المناشئ الأكبر التي كنا نعتمد عليها سابقا مثل البرازيل والهند، والتي كانت تستحوذ على أكثر من 60% من واردات اللحوم سنويا، وعلى أرض الواقع تحتل مصر المرتبة العاشرة عالميا في استهلاك اللحوم.

تفادي حدوث أزمة فى أسعار اللحوم 

اللحوم..  وأكد فى تصريح لفيتو أن مصر تستهلك حوالي مليون طن من اللحوم سنويا، منها 550 محليا و450 ألف طن مستورد أي أن نصيب الفرد في مصر من اللحوم الحمراء سنويا يقدر بحوالي 9,5 كم، واللحوم الدواجن في المتوسط 20 كيلو، وبالتالى نحن أمام مشكلة، ولابد من سعي الدولة المصرية إلى احتوائها خاصة في ظل زيادة عدد السكان بصورة غير مسبوقة حيث نزيد سنويا بمعدل زيادة أكثر من اثنين ونصف مليون نسمة ، كما أن ارتفاع أسعار الأعلاف وتراجع أسعار سعر الصرف الجنيه أمام الدولار أدى إلى تفاقم سعر اللحوم كما خرج صغار المزارعين من منظومة إنتاج اللحوم في مصر.

وبالتالي كانت الحاجة ملحة إلى إعادة الهيكلة في هذا الأمر الذي قد يخلق مع الوقت أزمة في عدم القدرة على تحقيق الأمن الغذائي من اللحوم، حيث إنها هي المصدر الأساسي للبروتين لحوالي 110 ملايين نسمة يقابلها 8 ملايين رأس ماشية و3 ملايين من الأغنام والماعز والجمال.

التعاون مع تشاد 

اللحوم.. وتابع إن الدولة عبر مؤسساتها المختلفة سعت إلى محاولة البحث عن مصادر تستطيع تعويض قلة وجود مراع طبيعية على أراضيها، وفي نفس الوقت التغلب على ارتفاع أسعار الأعلاف مع الاستعداد لدخول شهر رمضان المبارك الذي ترتفع فيه أسعار اللحوم فلجات مصر إلى التعاون مع الحكومة التشادية لضمان وجود مراع ومزارع مصرية بدولة تشاد الشقيقة تستطيع تلبية جزء من احتياجات الشعب المصري، حيث وصلت أول شحنة لحوم من تشاد خلال الساعات السابقة إلى مطار القاهرة الدولي محملة بأكثر من 80 طن لحوم حمراء بلدي مبردة من المزارع المصرية بتشاد، وسوف تزيد إلى 100 طن أسبوعيا وتقدر الأسعار لكيلو اللحم البلدي بحوالي 145 جنيها، وهو أمر سوف يساهم مساهمة كبيرة في تخفيض أسعار اللحوم الحمراء في مصر والمغالاة فيها كثيرا نتيجة لضمان استمرار هذه المزارع المصرية لدولة تشاد التي تمتلك من المقومات ما يجعلنا نقر بأن هذه المزارع سوف تستمر حيث تمتلك تشاد مراع خضراء طبيعية وعدد كبير من المواشي، كما أن تكلفة العلف هناك أقل بكثير من دول اخرى ومنها مصر. 

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.